877
Idag bjuder jag er på något vansinnigt gott, blåbärspaj!
Den här pajen är både killarnas och min favorit och jag är så glad att jag har lyckats få till ett recept som även passar min mage.
För även om jag äter enligt lchf vill jag ju gärna ha en gofika lite då och då, för att sitta och stirra på killarna när de vräker i sig godsaker och själv bara dricka en slät kopp kaffe är inte riktigt min grej, nope, åtminstone en bit mörk choklad vill jag ha till den svarta, varma drycken, för den liksom kräver det…..
Men i helgen blev det som sagt var blåbärspajer som försvann lika fort som en avlöning, kanske inte så konstigt eftersom den här krämiga pajen med vaniljsmak är bland det bästa i fikaväg och väldigt svår att motstå, prova vetja ni får två recept idag att välja på, lchf eller “vanlig”
Did You Make This Recipe?
Har du lagat det här receptet? Tagga mig på Instagram @Home2tiny
Ingredienser ej LCHF (stor pajform)
Pajskalet
150 g rumsvarmt smör
1 1/4 dl socker
1 ägg
1 dl potatismjöl
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Fyllningen
1 paket frysta blåbär
3 dl gräddfil
1 dl socker
1 ägg
1-2 tsk vaniljsocker
Så här gör jag
Rör ihop smör och socker
Rör ner ägg, potatismjöl, mjöl och bakpulver
Blanda väl
Lägg smeten i en pajform
Lägg blåbären i pajskalet (strö lite potatismjöl över bären så vattnar de sig inte lika mycket)
Rör ihop gräddfil och socker
Tillsätt ägg och vaniljsocker och blanda väl
Häll smeten över bären
Gräddas i ugnen i ca 45 minuter
Håll koll och lägg över folie om pajen börjar få för mycket färg
Låt pajen svalna i kylen
Kan serveras med vaniljsås eller vispgrädde men är lika god utan.
Idag är det jobb, sen ska vi småfira med killarna ikväll för imorgon är det “någon” som inte vill vara hemma av någon anledning hm……. så då drar vi på äventyr.
Ha en fantastisk dag vänner!
Kramisar
T
29 kommentarer
Gud så god den ser ut kram Diana
Älskar ju blåbär och längtar till att få fylla på frysen igen… Ser underbart gott ut, och lagom med en liten form, så man inte äter för mycket av det goda….
Tisdagskram från Kate
Ser så underbart gott ut, den lilla formens paj va jättesöt, verkligen något jag tänker testa.
Kram Eva
Ser så gott ut och så fina bilder. Jag älskar blåbärspaj!
Ha en fin dag! kram viktoria
Riktigt gotti paj & ljuvliga foto/Kram finaste!
Ser väldigt gott ut..
Fin vecka till er, kram
Men himmel så gott det ser ut!
Kram Lena
Å jösses så gott det såg ut! Tar med mig båda recepten in i helgen, har fått önskemål om att göra björnbärspaj!
Hoppas du mår bra gumman!
Kram
Helen
Har du lämnat hela TVÅ recept idag, då MÅSTE jag bara prova nån utav dem! Såg ju hur mumsiga ut som helst!
Karmelikram!
Judita
Men ååå det där lät och såg ju hur gott ut som helst!
Lite som min annanaspaj fast emd blåbär..ååå det kan ju inte bli annat än gott…
Måste jag nog testa till helgen..;)
Åå kan det vara "någon" som fyller år i morgon..;)
Kram vännen!
Katarina
Ser hur gott som helst ut! Skulle kunna sluka hela före lunch :-).
SV. Absolut måste jag höra av mig om det blir Båstad igen, jag har släktingar där så förr eller senare kommer jag dit. Vore jättekul att ses!
Kram Malin
Åh, vad gott det ser ut. Måste ju skriva av receptet, tack för det!
Fyller någon år i morgon kanske?
Kram Bodil.
Omg, vad gott!! 🙂
Och så otroligt vackra bilder.
Kram
O sååå galet gott det ser ut och bilderna är ljuvliga;)
Kram
Adela
Underbart, ljuvliga bilder… vad duktig du är!
Själv gillar jag inte blåbär sådär mycket, men jag njuter av bilderna istället! 🙂
Mums så gott och vilka härliga bilder. Kram.
Mmm, det bara vattnas i munnen…
Kan tänka mig att din man fyller jämnt nu;-)
Ha en fantastisk liten tripp:)))))
Kramar Anna
Vilken liten söt en. Blåbär är nog det godaste jag vet i frukt och bärfamiljen. Kram Anette
Ser så gott ut! Ska testa lchf-varianten för jag tror att det skulle vara bra för min energi:)
Fantastiska Tina va du är duktig. Ser super gott ut. Kram bästa du!
Vilka underbara foton och recept! Ögat får sitt och det vattnas i munnen! Blåbär är så gott!
Kram, Gunilla
Åh, vad gott!!! Tror det är en likadan variant jag gjorde för längesen, fast med hallon.
Kram Pernilla
Så fint din goda paj matchar syrenen! Så smaskig, måste prova. Gillar dina recept:)
Aha, är det "någon" som fyller år i morgon:)
Kramar
Men guuud va god den såg ut! 🙂
Kram Jenny
Med tanke på mitt inlägg om mitt favoritbär, så var det lustigt att det är just en blåbärspaj du bjuder på här. Den ser god ut!
Här ska bakas !!!!
Kram
Gud vilka vackra bilder!!! Och nu måste jag stoppa nåt gott i magen känner jag…
Kram Jenny
Hej min vän.
Underbara bilder..
Det ser så himla gott ut.
Jag ska skriva ut receptet direkt och försöka göra den under helgen 🙂 Emil kommer hem så hela familjen är samlad och då blir det alltid gofika 🙂
Tack snälla för alla recept du delar med dig av
Stor kram
Jessica
Duktig du är på att baka! Jag testar oxå att göra lchf-varianter av godsakerna.
Spännande med äventyr och grattis till den som inte vill vara hemma, kram Suss