Förrätt

Är du redo för midsommarinspo? För nu kör jag igång den här midsommarveckan på riktigt Kommer bli en hel del mat, för det är väl det vi egentligen gör…

Enkelt och så gott Det här är verkligen en kombo jag älskar, mozzarella, tomater, pesto, balsamvinäger, olivolja och basilika. Och varför inte göra det lite festligt till jul. Vem…

Jag har fått en hel del mail om jag kan tipsa om “lätt” sommarmat Och självklart, vill ni ha det så fixar jag det såklart. Lika mycket som jag…

Vi älskar plockmat i den här familjen Och äter det ofta, eller i alla fall jag och Mr C. Det kan vara allt från tapas, skaldjursfat till ostbricka och…

Vintertider är lika med sopptider….. Och i den här familjen älskar vi verkligen en het, smakrik soppa. Dessutom är en soppa oftast väldans enkel att veva ihop, som den…

Men alltså vart tog den här veckan vägen???? Tyckte precis att jag skrev att det låg en hel orörd vecka framför oss och nu….helg… Och på tal om helg….…

Citronvatten, bästa drycken till mat, i alla fall under veckan…   Fy Fabian vilken dag jag hade igår. Ja den började bra och jag fixade med saker och ting…

En av mina absoluta favoriträtter…  ….fick stå för gårdagens middag, Chèvre Chaud, eller egentligen en variant på den eftersom vi oftast skippar brödet. Men innan jag kommer till receptet…

Måndag, kallt och grått, en riktig vinterdag…. Då passar det väl alldeles utmärkt att servera en soppa till kvällsmat eller lunch. Det här en tomatsoppa jag gör rätt så…