I går njöt vi verkligen av livets goda
Har ni inte bestämt vad ni skall äta i helgen då måste ni laga den här kycklingrätten. Behöver jag säga att den är både lättlagad och försvinnande god.


Ingredients
- Ingredienser
- 4-6 kycklingfileér
- Tomatpesto (jag använder ICA:s egna)
- 1 1/2 dl riven smakrik ost typ Parmesan eller Västerbottenost
- Såsen
- 3 dl vispgrädde
- 3 msk balsamvinäger
- 2 msk kycklingfond
- 2 pressade vitlöksklyftor
Instructions

Ikväll blir det inte lika stor glädje för min smaklökar, men eftersom det är killarnas önskemål får jag stå ut. Sveriges fredagsmysmat nummer 1 står på kvällens matsedel, tacos. Nej vet ni vad, jag är så himla trött på tacos så jag ringer mannen och ber honom köpa med sig lite ost hem i stället. Japp så får det bli, ost med tillbehör och ett glas rödvin till mig och tacos till killarna, alla blir nöjda och glada!
Ha det bäst!