Bjud på en granskogstårta i jul
Den här godsaken får garanterat dina gäster att haja till och det är ett väldans roligt sätt att piffa upp en ganska enkel kladdkaka.
Botten är en saffranskladdkaka som jag garnerat med kokos, cheesecakekräm och vanliga glasstrutar som du doppar i choklad, busenkelt och så dekorativt.
Jag fyllde även granarna med lite cheesecakekräm, så goda att mumsa på.
Jag tycker att en kladdkaka ska vara riktigt kladdig, men det avgör du själv genom hur länge du har kakan i ugnen.
Sätt ugnen på 175 grader Smöra och bröa en springform och häll ner smeten Låt kladdkakan stå i ugnen i ca 15 minuter beroende på ugnsvärme (kakan ska vara kladdig i mitten) Låt kladdkakan svalna Cheesecakekräm Granarna Lägg kladdkakan på ett fat NJUUUUUT! Tid i ugn är alltid svårt att ange.
Vi har alla olika ugnar och en del kör på varmluft och en del på "vanlig".
Så håll utkik i ugnen så kakan inte blir för torr.
Gillar du inte saffran, uteslut den bara.
Ingredients
Instructions
Smält smöret och rör ner saffran.
Blanda väl
Blanda ihop alla de torra ingredienserna (inklusive den rivna mandelmassan)
Rör ner smör och saffran i de torra ingredienserna
Tillsätt ett ägg i taget och rör om
Vispa grädden fast ihop med socker
Vispa ner Philadelphiaosten
Jag behöll tre granar i ursprungsstorlek
De andra bröt jag bort så mycket som jag tyckte behövdes av struten (och blir de ojämna i botten gör det inget, granarna kan du lätt trycka ner i kakan sen)
Smält den mörka chokladen och blanda ner en droppe matolja
Pensla på den mörka chokladen på granarna, lättast är att göra en och en
Strössla på med valfri vit strössel
Låt stelna
Strössla på med kokosflingor
Spritsa på med cheesecakekrämen runt om
Fyll granarna med lite av cheesecakekrämen
Ställ ut dem på kladdkakan, är de lite ojämna, tryck bara försiktigt ner dem i kladdkakanNotes
Saffran, vit choklad och mandelmassa blir en riktig god kombo i den här kladdkakan.
Den här kladdkakan som är oemotståndligt god blir garanterat en favorit för både stora och små.
Ha en underbar start på veckan vänner!
Kramisar
T
