Recept på Kallrökt lax med het citronsås

av Home2Tiny
Recept på Kallrökt lax med het citronsås

Det vankas glöggtider

Nu är det inte så ofta jag dricker glögg, men om jag gör det så vill jag gärna har något salt till, inte sött.

En riktig favorit som vi ofta bjuder på vid sådana här tillställningar är den här galet goda rätten, kallrökt lax med chilihet citronsås.

Jag brukar servera det såhär i snapsglas tillsammans med mandelknäcke.
Antingen äter man rätten som den är med en liten sked eller som jag gör. Skedar upp härligheten och lägger det på mandelknäcket. gudars så gott det är.

Recept på mandelknäcke hittar du HÄR

Receptet är sådär lite på en höft eftersom jag själv hittat på det, men det brukar alltid bli succé så jag tror måtten stämmer rätt så bra.

 

 

 

Recept på Kallrökt lax med het citronsås

KALLRÖKT LAX MED HET CITRONSÅS

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 4.6/5
( 19 voted )

INGREDIENSER

Ingredienser till cirka 10 snapsglas

Knappt en liten burk Philadelphiaost
Cirka 1 - 1 1/2 dl crème fraiche
Rivet skal från en ekologisk citron
Färsk dill
Chiliflakes
Salt
Kallrökt lax

SÅ HÄR GÖR JAG

Blanda alla ingredienser till såsen, smaka av kanske du behöver mer av något.
Skär den rökta laxen i små bitar.
Skeda upp såsen i små snapsglas.
Lägg på den rökta laxen.
Dekorera med små dillkvistar.

NJUUUUT!

Notes

En perfekt rätt att göra några timmar innan, sätt den bara i kylen så är det bara att plocka fram när gästerna är på plats.
Mandelknäcke till är ett måste tycker jag och receptet hittar du HÄR
som för övrigt alltid finns i en burk här hemma i svarta huset, bästa till det mesta.
Som sagt receptet är på en höft, därför är det viktigt att du själv smakar av såsen så den passar just dina smaklökar.
Did You Make This Recipe?
Har du lagat det här receptet? Tagga mig på Instagram @Home2tiny

 

 

 

En succé för smaklökarna med den salta, rökta laxen och den lite heta citronsåsen.

 

Som sagt perfekt till glöggen, bubblet, drinken, men också på julbordet.

Ha en fin dag vänner!

Kramisar
T

LIKNANDE INLÄGG

4 kommentarer

Malin 30 november, 2023 - 07:17

Ser så fint och gott ut Tina????????Var kommer de gröna snapsglasen ifrån om jag får fråga? Kram Malin

Svar
Home2Tiny 30 november, 2023 - 15:33

Tack Malin så himla glad jag blir. Snapsglasen är säkert 50 år gamla, har tagit över dem från min mamma som inte ville ha dem längre. Har dem i gult och svag blått också. Kram Tina

Svar
Malin 30 november, 2023 - 16:54

Tack för svaret och lyllo dig som fick överta dem ???? Det är en helt annan känsla att plocka fram äldre ting än det nya tycker jag. Ha en fortsatt fin kväll vännen♥️

Svar
Home2Tiny 2 december, 2023 - 13:38

Ja jag är så himla glad för dem, värt mycket när det finns en historia bakom saken. Kram Tina

Svar

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Translate »