Läskande god drink med smak av limoncello och citronsorbet

Vi skålar in sommaren idag

Och det med en läskande god drink, vilket typ vi aldrig annars dricker.

För ärligt så har jag aldrig varit så förtjust i drinkar.
Ofta är de för söta för min smak och blir det för mycket spritsmak så kan jag bara inte dricka det.

Men så hittade jag ett recept jag ville prova.
Citron är jag ju svag för och limoncello för tankarna till underbara Italien och så skulle det vara citronsorbet i vilket jag tyckte lät väldans spännande.

Nu skulle det såklart vara prosecco i men eftersom jag tycker den är på tok för söt för mina smaklökar och både limoncellon och citronsorbet är så söta så tog vi cava istället.

Fullt med krossad is i glasen och jag är redo att hälla på den bubbliga cavan

Läskande god drink med limencello och citronsorbet
Ingredienser 2 glas
1½ dl citronsorbet (Siaglass har en jättegod)
8 cl vodka
4 cl limoncello
2 dl cava eller prosecco
Krossad is

Så här gör jag
Bottna med krossad is i glasen.
Ta sorbeten direkt från frysen och skeda ur ca 1 1/2 dl i en skål.
Tillsätt vodka och limoncello och vispa samman snabbt.
Fördela i glasen och fyll på med Cava eller Prosecco
Garnera med till exempel jordgubbar och citron
Servera genast

NJUUUUUT!!!!

Måste säga att den blev så god, inte för söt och absolut inte den där spritsmaken som jag inte alls gillar.

Kan nog bli en och annan sådan här läskande god drink i sommar

Nu ska jag jobba en liten stund, sen ska jag fira in sommaren.

Ha en härlig dag vänner!

Kramisar
T