Nu lite kvällsmat!
Ha en fin kväll vänner!
Kramisar
T
Ha en fin kväll vänner!
Kramisar
T
Nu ska jag bli ompysslad av min duktiga frissa som ska få gå en match mot de grå.Ha en härlig dag vänner!
Kramisar
T
Alltså detta ställe, jag kan fota här hur länge som helst plus att jag hittar något i varje hörna som jag skulle vilja bära med hem till svarta huset, livsfarligt för plånboken, en lisa för fotosjälen.
Här har ni Malin i full action med sin bästa vän……just det kameran…
Vet nog inget mysigare café, allt här inne andas sann glädje, värme och en kärlek till det enkla
Ja tack till det bordet
Ja och så då en liten selfie…..
När jag körde hem några timmar senare kändes det som varm bomull i magen, att få umgås, prata och fota på ett mysigt ställe, ger energi och en positiv gnista, en välbehövlig insättning på det där må-bra-kontot som varit ganska tomt under en tid.
Ha en bra start på veckan vänner!
Kramisar
T
Snart ska jag ta tag i min Blocketlista som jag gjort upp här på morgonen, har hittat några godbitar som jag ska ringa på och håller alla tummar och tår att sakerna finns kvar, älskar verkligen Blocket och har både hittat och sålt mycket där genom åren.
Sen är det en hög bilder som ska redigeras från gårdagens mysiga bloggdate, men mer om den en annan dag.
Nu lite mer kaffe och se hur det går för Mr C som byter fönster, plötsligt händer det liksom, he, he….
Vad har du för planer idag?
Kramisar
T
Ja nu kunde han trycka i sig både en och två och kanske till och med tre bullar under tiden så jag misstänker att han hade en baktanke med hela grejen…… Nu värmer det otroligt gott i mitt bakahjärta när killarna frågar efter mer av det jag ha vispat ihop i köket, bättre betyg än så kan jag inte få och det är ju faktiskt för deras skull jag bakar (ja för min egen del med, terapi kallas det) och med tanke på lille F:s kommentar -Varför har du aldrig bakat de här innan? så lär det blir en hel del vaniljbullar i svarta huset den här sommaren.
Gör vaniljkrämen enligt receptet eller vispa ihop färdigköpt Marsánsås
Värm mjölken tillsammans med kardemumman tills den är fingervarm, 37 grader
Smula ner jästen i en bunke
Lös jästen med mjölken, socker, salt smör och ägg
Tillsätt lite mjöl i taget och arbeta samman till en smidig deg (jag kör min i Kitchen Aid)
Jäs degen i bunken till dubbel storlek under bakduk ca 45-60 minuter
Stjälp upp degen på mjölat bord
Dela degen i ca 18 bitar
Forma dessa till runda bullar
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper
Platta till dem lite och låt dem jäsa till dubbel storlek under bakduk i ca 45-60 minuter
Sätt ugnen på 200 grader
Fyll vaniljkrämen i en spritspåse med en rundtyll
Stick spritsen i varje bulle och fyll med vaniljkräm
Grädda bullarna gyllene i mitten av ugnen ca 7-10 minuter
Låt dem svalna något
Pensla bullarna med smält smör
Rulla dem i socker utan att det hamnar på vaniljkrämen.
Nu ska jag fixa till mig för jag ska på lunchdate med en nära och kär bloggvän.
Ha en trevlig dag vänner!
Kramisar