Socker och glutenfria chokladbollar med en annorlunda ingrediens

av Home2Tiny
Socker och glutenfria chokladbollar med en annorlunda ingrediens av äpple och dadlar som blir en härligt saftig ersättare till chokladbollen

Socker och glutenfria chokladbollar med en annorlunda ingrediens

Något smarrigt till fikat såhär i påsktider vill jag gärna ha

Men hur funkar det när man som jag äter både socker och glutenfritt?

Alldeles utmärkt kan jag tala om, jag behöver bara vara lite finurlig och klura ut hur jag kan baka något som passar min kosthållning och som såklart ska få smaklökarna att jubla.

Chokladbollar är nostalgi för mig, något som jag ofta gjorde när jag kom hem från skolan när jag var liten och inte har de blivit mindre godare med tiden om jag säger så.

Det som är skillnaden idag när jag bakar dem är att jag utesluter allt det vita sockret och har inget smör alls i.

Men hur kan jag då få de här socker och glutenfria chokladbollarna saftiga och inte torra?

Jo men jag kom på att jag kunde använda något som är en liten ovanlig ingrediens i sådana här sammanhang, eller vad säger du om äpple?

Kan tyckas helt galet, men jag lovar, de här chokladbollarna slukar till och med Mr C som om de vore godis.

Socker och glutenfria chokladbollar med en annorlunda ingrediens av äpple och dadlar som blir en härligt saftig ersättare till chokladbollen

Visst kan man inte tro att den där godsaken är en riktig nyttobomb fylld med både proteiner, fibrer och betydligt bättre kolhydrater än i vanligt vitt socker.

Socker och glutenfria chokladbollar med en annorlunda ingrediens av äpple och dadlar som blir en härligt saftig ersättare till chokladbollen

Receptet är busenkelt och de går supersnabbt att göra.

Från och med idag har vi ny recept layout
Förhoppningen är att den ska bli tydligare och lättare för dig att skriva ut eller spara om du vill det.

Kom gärna med feedback så vi vet vad du tycker.

Socker och glutenfria chokladbollar med en annorlunda ingrediens av äpple och dadlar som blir en härligt saftig ersättare till chokladbollen

SOCKER OCH GLUTENFRIA CHOKLADBOLLAR

Portioner/st: 15
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

INGREDIENSER

2 dl havregryn
7 dadlar (glöm ej ta bort kärnan)
3 äpplen (skalade)
1 dl havregryn (hel)
2-3 msk starkt kaffe
2 msk kakao
1 tsk vaniljextrakt
200 g sockerfri mörk choklad
Lite sockerfri vit choklad

SÅ HÄR GÖR JAG

Kör havregrynen, dadlarna och äpplena tillsammans i en matberedare till en smet

Blanda massan tillsammans med hela havregryn, kakao, kaffe och vaniljextrakt i en annan bunke

Skulle degen vara för torr häll i lite extra kaffe

Rulla till cirka 15 bollar

Smält den mörka chokladen

Doppa bollarna i chokladen

Låt bollarna stelna i kylen

Smält lite vit choklad

Ringla över bollarna

Sätt in i kylen

NJUUUUUT!!!!

Did You Make This Recipe?
Har du lagat det här receptet? Tagga mig på Instagram @Home2tiny

 

Socker och glutenfria chokladbollar med en annorlunda ingrediens av äpple och dadlar som blir en härligt saftig ersättare till chokladbollen

De här kommer jag njuta av hela påsken, om de nu kommer att vara så länge, risken är att de försvinner fort när vi alla gillar dem lika mycket.

Hoppas du provar dem.

Ha en toppendag vänner!

Kramisar
T

LIKNANDE INLÄGG

8 kommentarer

Eva 6 april, 2023 - 06:18

Wow. Snygg layot. Har ingen skrivare så kan inte testa men lättare att hitta när man scrollar i flödet. ???? Fråga: vad är skillnad på havregryn o havregryn hel ?
Må gott i busvädret ❄️

Svar
Home2Tiny 6 april, 2023 - 06:56

Tack snälla Eva och härligt att det blir lättare att hitta. Jag menar att du inte kör dem i någon matberedare utan bara häller ner dem som de är i skålen. Kram och ha en fin skärtorsdag. Tina

Svar
Mamma C 6 april, 2023 - 07:54

De såg väldigt goda ut.
Tack för receptet.
Kram Carin

Svar
Home2Tiny 8 april, 2023 - 08:06

Fantastiskt goda och nyttiga, en perfekt godbit till kaffet i påsk. Glad Påsk vännen. Kram Tina

Svar
Anna 6 april, 2023 - 08:39

Läste frysta morötter va en bra socker ersättare oxo.

Mvh

Svar
Home2Tiny 8 april, 2023 - 08:06

Tack för tipset, får jag testa en annan gång. Glad Påsk vännen. Kram TIna

Svar
Eva Lundström 6 april, 2023 - 16:48

Tack för bra recept, min man har fått diabetes, hur hände det? Vi som tränar och äter bra….nu är det bra att gilla läget och jag slukar just nu bra och hälsosamma recept. Sååå tack så jättemycket för bra tips. Hoppas du också kan hitta ett sätt att må bra på. Önskar er en underbar Glad Påsk och vi fortsätter att följa er blogg, kram Eva från Blekinge

Svar
Home2Tiny 8 april, 2023 - 08:09

Så tufft det där, man undrar verkligen hur det är möjligt när man som din man lever hälsosamt, kroppen är verkligen en gåta. Förhoppningsvis kan du få några inspirerande recept här hos oss framöver, håller ju själv en sockerfri kosthållning med få snabba kolhydrater. Önskar er en underbar påskhelg. Glad Påsk och påskkramar från oss till er. Tina

Svar

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Translate »