Hälsoresan handlar idag om kosten

Hälsoresan handlar idag om kosten

Ett steg i min hälsoresa är att ta tag i kosten.

Med erfarenhet vet jag att de allra flesta har en åsikt om kost och maten vi äter.
Därför vill jag påminna om att allt jag kommer att skriva om är helt och hållet ur mitt hälsoperspektiv, så som jag tror är det bästa för mig för att nå en hållbar livsstil och ett bättre mående.

Kan jag på vägen inspirera eller ge tips som kan förändra ditt mående blir jag såklart superglad, men jag är också medveten om att allt jag skriver om inte passar alla.

Sen är jag långtifrån någon specialist i de här ämnena, jag läser på, provar och lyssnar på min kropp och knopp om det är något som kan få mig att må mitt bästa.

Mat och kost är en komplicerad fråga och när man pratar om detta ämne är det lätt att det glider in på dieter.

Själv är jag inte ett stort fan av dieter och inget jag sysslar med eftersom jag inte tror det är  bra för kroppen eller särskilt hållbart.

Enligt mig är all kosthållning som lchf, 5-2-metoden, viktväktarmat, ja egentligen allt en diet så länge man bara äter den under en väldigt begränsad tid, oftast för att gå ner i vikt och sen återgå till sin “normala” kost.

Oftast pressar man då kroppen så hårt och härdar ut för det enda man kan tänka på är att veckorna ska ta slut så man kan börja äta som vanligt igen.

Inte konstigt att de flesta faller snabbt tillbaka till sina gamla vanor igen, går upp i vikt om nu vikten var orsaken till dieten och de veckorna som man “straffat” sig själv är totalt ogjorda.

Själv började jag äta enligt lchf för över 10 år sedan, inte för att gå ner i vikt utan för att jag hade en mage som krånglade sen många år tillbaka.
Efter att ha läst på som jag alltid gör innan jag provar något, så blev jag mer och mer säker på att det här var något som kunde få min mage på bättre humör.

Jag gjorde helt enkelt en livsstilsförändring som jag än idag har hållit mig till.
Magen slutade krångla och jag har inte på 10 år behövt återgå till de mediciner jag var tvungen att ta då.

Jag är helt säker på att ska man nå resultat är en livsstilsförändring det man behöver göra.
Tufft?
Helt klart, men så värt det och efter ett tag så har det tuffa blivit en vana, en bra sådan.

När jag började läsa på om kosten, så började jag snabbt misstänka att jag åt för lite.

Missförstå mig inte nu, jag äter som alla andra, frukost, lunch och middag och jag äter bra.

Men eftersom jag äter mycket frukt och grönt, så behöver man äta ganska stora volymer för att komma upp i den kolorimängd jag behöver för att orka att träna och bygga muskler.

Sen äter jag inte så mycket kött heller, vilket innebär att jag får på tok för lite proteiner i mig per dag.

Ju äldre jag blir desto mer protein behöver jag äta för att undvika muskelnedbrytning och andra negativa hälsoeffekter.
De nordiska näringsrekommendationerna anger 1,2 – 1,4 gram protein per kilo kroppsvikt och dag.

En ganska chockartad siffra för någon som inte alls har brytt sig om proteiner i sin kost över huvud taget.

Jag kommer skriva mer om proteiner i kosten och hur jag gör för att komma upp i den här mängden i ett separat inlägg.

För att förstå och verkligen se svart på vitt hur mycket kalorier jag får i mig på en dag, började jag göra något som jag aldrig trodde att jag skulle göra.

Jag började föra matdagbok.

Detta innebär att jag skriver ner och väger allt jag äter.

Jobbigt?

Såklart, men det är allt i början, men ska man uppnå något får man bara ta sig igenom sådant.
Jag är ganska envis när jag väl har bestämt mig för något, framför allt när jag vet att jag jobbar för att må mitt bästa, vad är alternativet liksom?

Här ser jag också hur mycket protein jag får i mig per dag och annat som kolhydrater, fett osv.

Själv inriktar jag mig mest på att få upp kalorierna och se till att jag får i mig tillräckligt med protein per dag, det andra bryr jag mig inte så mycket om.

När jag väl har fått in en rutin på kosten så kommer jag sluta med matdagboken och att väga, detta är bara verktyg som jag använder nu i början för att hamna på rätt spår.

Såklart ska mat är inte bara handla om intag av energi och näring, det måste också handla om goda smaker, njutning, oemotståndliga rätter och förtrollande middagar.

Jag har inga förbud i min kost, däremot vet jag vad min kropp mår mindre bra av därför kanske jag inte väljer den där tårtbiten om den innehåller gluten och socker för att jag vet att det inte är värt det.

Och jag har kommit så långt att jag gör det automatiskt, det vill säga att jag inte känner att jag försakar något.
I stället tar jag en rejäl portion av de fräscha, syndigt goda jordgubbarna med en klick vispgrädde till.
Smaklökarna jublar, min kropp blir glad och jag får äta något av det bästa jag vet.

Jag tror på rutiner och medvetna val när det gäller kosten och få till en livsstilsförändring.

Och allt börjar med att man själv vill, vill göra en livsstilsförändring och äta mer hälsosamt.

Det första frågorna jag tycker man ska ställa sig är varför och hur?
Om det kan du läsa mer om HÄR

Sen har jag satt ihop 8 enkla tips på hur man kan få till en mer hälsosam livsstil i sin vardag

Ät mer protein framförallt som kvinna och ännu mer om du tränar.

Laga din egen mat från grunden med bra råvaror.

Se till att kosten innehåller mycket grönsaker och bär.

Drick mycket vatten per dag

För att undvika blodsockertoppar, begränsa mängden socker och snabba kolhydrater.

Gör dina egna matlådor

Ät bra och nyttigt fett. Undvik härdade fetter, transfetter och oljor med mycket omega-6.

Planera maten, gör matlista varje vecka och handla efter den.

Hoppas du blev inspirerad och fick med dig några tips på vägen.

Undrar du över något?
Skriv bara i kommentarerna eller maila mig på home2tiny@gmail.com

Nästa gång i min hälsoresa tänkte jag skriva mer om träning.

Ha en toppendag vänner!

Kramisar
T