Jag dukar upp till fredagsmys och tips på ett Rosévin som är ett riktigt fynd

Inlägget innehåller adlinks
Fredagsmys med ostbricka

Det tackar jag aldrig nej till, eller egentligen så skulle jag kunna äta ostbricka typ sju dagar i veckan, japp älskar ost i alla dess former.

Men innan jag startar frosseriet så kanske du vill hänga med och kika på hur jag dukar upp för vårt lilla fredagsmys.

Jag har sällan duk och därför känns det alltid lite extra festligt när jag dukar med en sådan.

Men stryka den det gör jag inte, hos oss får man stå ut med lite hejsan-hoppsan och lite rynkor både här och där, ha, ha.

Liknande bordsduk i linne hittar du hos Ellos HÄR (adlink)

Duka med blommor är ett absolut måste för mig och nu när trädgården är som en godisbutik av diverse skönheter är det bara att lyxa till det extra mycket.

Jag hittade en grön skål som jag kände kunde bli fin som en bas, här hade det varit perfekt med en blomfakir, men eftersom jag inte har det fick jag trycka ner lite ?

Som jag skrivit tidigare när jag gör blombuketter undviker jag alltid oasis, en riktig miljöbov och det försöker jag så gott jag kan undvika.

Blomsterfakir hittar du till ett riktigt bra pris hos Bagaren och Kocken HÄR

Och en större modell HÄR

Vi har hur mycket vindruvor som helst i trädgården, så även de fick dekorera skålen, tyckte det blev riktigt fint.

Jag är verkligen inte duktig på sådant här att göra blomsterarrangemang, men jag tycker det är kul och vem säger att det måste vara tipp-topp, personligt är alltid charmigt eller hur??

När blommorna är klara är det dags att plocka fram porslin, bestick och glas.

Hade ingen plan alls, det har jag sällan när jag dukar, men tydligen hade mitt undermedvetna bestämt grönt.

De stilrena tallrikarna har jag köpt till ett riktigt pangpris hos Rusta, du hittar dem HÄR

Liknande servetter hittar du hos Ellos i 2-pack HÄR (adlink)

Sådär ja både blommor och porslin på plats.

Blev riktigt nöjd med kombinationen.

Dags att plocka fram de riktiga stjärnorna på det här fredagsmyset, ostarna.

Som jag skrev i förra inlägget från Göteborg har vi ingen Saluhall här i Halmstad, så när vi hade det här fredagsmyset för några veckor sedan var ostarna köpta på Maxi, går såklart hur bra som helst att köpa där med, men helt klart inte lika mysigt.

Skärbräda hittar du hos Mio HÄR

Nötter vill jag gärna ha och pistagenötter är en favorit, farligt goda.

Nu börjar det att likna något, dags att fylla på i glaset.

Måste tipsa om det här mycket smakrika rosévinet som är en rioja.

Ett riktigt mångsidigt rosévin med toner av solmogna röda körsbär, vilda hallon, kanel och kryddpeppar.

Ett riktigt fynd och kommer att tillhöra ett av våra husviner.

Du hittar det på systemet HÄR

Klart jag får ta en sipp när jag håller på att duka, det är sen gammalt.

Till ostarna har vi gärna mandelknäcke eller i det här fallet har jag bytt ut mandelmjölet mot kikärtsmjöl, faktiskt godare och miljövänligare.

Receptet hittar du HÄR

Oliver är som godis och inget fredagsmys utan dem.

Nämen nu är vi nog klara för att sätta oss till bords, ostarna börjar komma upp i rätt temperatur för att smakerna ska sitta där och om inte annat är jag för sugen för att vänta längre.

Hugg in!

Vi tillhör team hårdostar och några som alltid måste finnas med på ostbrickan är
Tryffel Pecorino
Gruyère
Någon fransk bondost
Comté

Sen är det alltid kul att prova någon ny sort.

Hoppas du fick inspiration till ditt helgmys och nästa gång du ska bjuda på ostbricka.

Ha en härlig dag vänner!

Kramisar
T