Valborg 2021
Riktigt härligt väder men inte så varmt på kvällen som vi trodde.
Bubblet som vi bar med ut fick vi ta in igen, lite för svala vindar för att sitta ute och smutta på.
Och jag såg ut lite sådär, i sköna linnebyxor, en rosa omlottblus och birkisar såklart.
Perfekt outfit för en hemmakväll, skulle vi varit på fest hade jag tagit kilklackar till istället och satt till något mer maffigt smycke.
Och istället för att ta ett glas bubbel ute plockade jag in en bukett blommor.
Mina aprikosrosa tulpaner blommor nu och är helt sagolikt fina i färgen.
En korg full med tulpaner och narcisser.
Sen på året efter vi planterade vår sparris, skördade vi de allra första.
Vi tog inte många, bara två var, för egentligen ska man helst vänta ett år till för att ta några fler, för att sen kanske kunna skörda fullt ut tredje året.
Det är en hel vetenskap det där med att odla sparris, tur att Mr C är så frälst när det gäller sådant här, själv hade jag nog gett upp, har inte det tålamodet liksom.
Bubbel och bukett inomhus och det går såklart hur bra som helst sådär lite i motljus, ha, ha.
Sen åkte förklädet på, dags att göra mat.
Vi hade bestämt oss för att göra några små tapasrätter och en ostbricka till det.
Sparrisen som smakade helt gudomligt, lovar att smaklökarna dansade rock´n roll där inne serverade vi till kallrökt lax och en hemmagjord god kall sås till.
Mr C som föredrar varmrökt lax tog det och ägg till också.
Sen fräste vi räkor tillsammans med vitlök, chili och paprikapulver. Skulle ha i vitt vin också men ville inte öppna en hel flaska för att skvätta i lite, blev lite snål där, he, he.
Sen saltrostade vi ett gäng padrones
Hur gott som helst att sitta och plocka, älskar sådan här mat.
Det var vår Valborg, lugn och mysig, precis som de flesta helger är numera.
Idag hoppas jag på samma väder som vi hade igår, jisses det var minsann linneväder, när hände det sist liksom?
Fick gjort en hel del i trädgården och vill gärna fortsätta idag.
Ha en toppendag vänner!
Kramisar
T
8 kommentarer
Så mysigt, och vilka vackra tulpaner🥰🥰🥰.
Jag tycker det funkar jättebra med matlagningsvin som smaksättare. Bra att ha hemma och håller ju flera månader efter man öppnat flaskan👍.
Hoppas ni får en härlig söndag, kram🥰
Tusen tack Maria, de är verkligen magiska i färgen. Håller med dig, matlagningsvin funkar alldeles utmärkt, men inte hade vi det hemma, det var sopslut…. Kram och ha en mysig dag. Tina
Älskar sparris, både vit o grön men egen odling har vi tyvärr inte. Till grön sparris tycker jag också det är gott med ägg men då helst pocherat. Tycker inte det är något problem att öppna vin för att ha en skvätt i maten som ju förhöjer smaken så mycket och då är det alkoholen (som ju i o f s kokar bort) som gör det, så matlagningsvin funkar inte enligt mig. Den öppnade flaskan med isatt kork håller utan problem ett par veckor i kylskåpet.
Kram Monika
Vilka härliga bilder! Vi satt ute en liten stund före maten men det var svala vindar i Skåne. Så fint armband du har, var är det ifrån?
Tusen tack fina Annika. Ja vindarna är inte att leka med, gäller att hitta en bra lähörna. Armbandet är från Mulberry och tyvärr verkar det inte finnas kvar i deras webbutik. Kanske du kan hitta det i fysisk butik i Stockholm eller Göteborg. Kram och ha en härlig start på veckan. Tina
Tack Tina! Ännu ruskigare väder idag men i slutet skulle det iallafall bli lite varmare. Ha en fin vecka!
Ljuvliga tulpaner, jättesöt blus (varifrån?) och frestande mat! /Mia
Tusen tack fina Maria. Tyvärr en blusen en gammal från Lindex. Stor kram och ha en härlig start på veckan. Tina