Hej, Mr. C här
Dags för ett av årets viktigaste uppdrag, att utse årets julöl i svarta huset..
Vilken som blev årets julöl 2019 hittar du HÄR tillsammans med ännu fler goda alternativ som fortfarande är aktuella.
Tada…
Brygghuset Finn Winter Lager
Årets julöl i svarta huset är en skånsk dunkel från Brygghuset Finn i Landskrona.
Den doftar härligt av humle och rostad malt, som också finns i den oväntat fylliga smaken med toner av pumpernickel, bränt socker och mörk choklad.
En riktigt bra matchning till julmaten, du hittar ölen HÄR
Julen serverad i ett glas enligt mig
Vill du ha fler alternativ? Varsågod, här kommer några av mina julölsfavoriter i år:
Lite mer traditionella julöl som alltid går hem:
Shepherd Neame Christmas Ale
Fruktig smak med drag av marmelad och syltade apelsinskal, som att dricka en traditionell engelsk fruktkaka!
Du hittar den HÄR
St Peter’s Winter Ale
Knäckigt maltig smak med frukt- och chokladtoner.
Du hittar den HÄR
Corsendonk Christmas Ale
En belgisk ale med extra julkryddning, smaker av kaffe, mörk choklad och apelsin.
Du hittar den HÄR
Liefmans Glühkriek
Även om jag gillar glögg så finns det alternativ som faktiskt kan vara ännu roligare, som den här körsbärsölen från Belgien.
Du värmer den till 70°C (funkar även kall) och serverar som glögg.
Härligt fruktig doft och smak av körsbär med inslag av kryddor, ingefära, bittermandel och apelsin.
Ett måste för mig – vågar du prova?
Du hittar den HÄR
När det är dags för Karl-Bertil tar jag gärna fram en riktigt mörk och kraftig stout att mysa länge med.
I år har jag sparat några godingar från danska favoritbryggeriet To Øl som jag först inte tänkt tipsa om eftersom jag köper direkt från bryggeriets webbshop. Men så såg jag att ett par av dem finns på bolaget och då måste jag ju bara..
To Øl CPH My Honningkage Is Bigger Than Yours BA Reserve Edition 2020
OMG, detta är en barleywine inspirerad av den traditionella danska honungskakan med extra allt.
Kladdigt söt fylld med julens kryddor: kanel, kardemumma och muskot.
Sötad med både honung och lönnsirap, först lagrad på bourbonfat och sedan på cognacsfat.
Något att njuta länge av, eller att dela framför brasan.
Du hittar den HÄR
To Øl JuleMalt Imperial Milk Stout
En imperial stout med laktos, tjock som motorolja, svart som synden med maltig, söt smak med inslag av pumpernickel, vanilj, rökta charkuterier, russin, kaffe, mörk choklad och lakrits.
Du hittar den HÄR
Hoppas du hittade något nytt att pröva till julmaten i år, eller har du dina favoriter klara?
Ha det gott
Mr. C