Två underbara dagar i Vadstena

För en vecka sedan när vi styrde kosan mot Vadstena

Eller egentligen, såg jag ut sådär på fredagen, när vi hade varit på ett jättemysigt ställe med både restaurang, inredningsbutik, kafferosteri och ostbutik, allt i ett liksom.

Men för att inte gå händelserna i förväg ska jag kanske ta det från början.

Vi skulle upp och hälsa på de där två godingarna, Helena och Pierre, ja han där i mitten är också en goding, men han följde med från Halmstad, ha, ha.

Och kära nån vilka två dagar vi hade i denna enormt vackra stad.

Såklart berodde mycket på det helt fantastiska värdskapet, förutom att vi bjöds på gastronomisk Michelinmat, så fick vi också en personlig guidad tur runt om i Vadstena och trakterna omkring.

Släng i väggen alla historieböcker, både jag och Mr C var så imponerad av Pierres kunskaper om staden att vi mest satt som fågelholkar och bara gapade, vilken kompetens alltså.

När vi hade kramats och fått en husvisning i Pierres charmiga 20-talsvilla började det att knorra i magarna och vi åkte till Väderstad.

Ett charmigt litet samhälle ett par minuter från E4, med restaurang, ett vida känt bageri, skaldjursbutik och några mysiga butiker.

Helena var lika tjusig som alltid i sin snygga klänning och jacka.

Magasinet Kråkeryd är en sådan där mysbutik som jag älskar, jag kan gå hur länge som helst och hela tiden upptäcka nya saker. Inredning, ost & delikatesser, ja allt möjligt.
HÄR hittar du mer info och vägbeskrivning till Magasinet Kråkeryd

Vi köpte i alla fall en olja, en stark med chili i, sådan som Mr C gillar.

Sedan kikade vi in hos Väderstad Centralkonditori som ligger granne med Magasinet Kråkeryd. Ett så pittoreskt café, det där vita bordet hade jag gärna släpat med mig hem.

Och i konditoriet köpte vi med oss några godsaker till kvällen.
HÄR hittar du mer info och vägbeskrivning till Väderstad Centralkonditori

Efter att vi blivit visade Vadstena runt hamnade vi på stan i strålande solsken.

Underbart att få sätta sig och njuta av ett glas vin med bästa sällskapet.

Vi åkte sen tillbaka till hotellet för att vila en stund och för att byta om, innan vi bara precis sneddade över gatan, hem till Pierre.

Ja där är han, mästerkocken himself.

Och så fint dukat i matrummet

Jajamän hon är allt bra snygg, den där Helena, eller hur Mr C?

Såklart man måste busa lite.

Sen måste vi bara prata om maten, ett halleluja-moment.

Tyvärr föll mörkret så bilderna gör maten inte rättvisa, men i alla fall.

Till förrätt:

Pilgrimsmusslor med blomkålsmos.
Men alltså det fullkomligt smälte i munnen, smakerna satt som en smäck och jag kan lova att smaklökarna gjorde vågen.

Huvudrätt:
Bouillabaisse

Skaldjursnirvana och jag funderade på om jag kunde packa ner den där Pierre och ha honom i mitt kök istället.

Dra mig baklänges så gott det var.

Sen kommer jag inte ihåg vad vinet heter, det var i alla fall en Chardonnay som var himmelskt god och var den absoluta kombon till de här smakerna

Tyvärr lyckades jag inte få desserten på bild, som var en blåbärspajfest med hemmagjord vaniljsås, så istället bjuder jag på de här sötsakerna, funkar ju det med….

Behöver jag säga att vi var i matkoma och typ rullade hem till hotellet senare på natten.

En dag i världsklass som vi kommer att leva länge på, det kan jag lova.

Dagen efter fick jag stränga order om att hålla tyst, då värken from hell givetvis kom på besök.

Svårt när man inget annat vill än att prata och få umgås, vid sådana här tillfällen hatar jag verkligen min sjukdom, men jag är väl förberedd och tar gärna striden, då jag inte för en sekund vill vara utan sådana här dagar som är så få för mig.

Så Pierre och Helena bjöd på en sightseeing under förmiddagen och sen hamnade vi här en stund innan det bar hemåt för oss.

Två helt underbara dagar, fylld med så mycket värme, kärlek, skratt, prat och bus, är så tacksam över att de där två härliga människorna finns i vårt liv.

Helenas inspirerande och härliga blogg hittar du HÄR

Vill du läsa om vårt senaste besök i Vadstena då vi upptäckte flera nya smultronställen hittar du det HÄR

Ha en ljuvlig dag vänner!

Kramisar
T