Påskig Rocky Road

av Home2Tiny

Världens enklaste och kanske godaste påskgodis

Rocky Road har helt klart blivit en klassiker på julens gottebord, men har du testat att göra en påskig Rocky Road?

Om inte tycker jag du ska göra det bums.

Chokladigt, sött och salt i en barnsligt god kombo och jag kan lova att sockerråttan i dig kommer att jubla.

Jag tog tog mörk choklad, ringlade vit choklad över och med hjälp av en tandpetare skapade jag små mönster, om man vill kan man enkelt göra tvärtom.
Ha vit choklad som bas och ringla mörk choklad över.

Nu tycker jag att den vita chokladen är på tok för söt, men skulle jag använt mig av det hade jag nog strösslat lite flingsalt på toppen också.

Jag skriver inte ut exakta mått vid varje ingrediens, utan här kan du själv ta så mycket du vill ha av varje.

PÅSKIG ROCKY ROAD
Ingredienser
Mörk choklad
Salta jordnötter
Blandade påskägg  med choklad i olika storlekar och färger
Vit Choklad

Så här gör jag

Smält den mörka chokladen i mikron eller över ett vattenbad, men spara en del till att smälta senare, ca 50 g
Hacka en del av påskäggen grovt och häll ner i chokladen. Spara en del av äggen till senare
Grovhacka jordnötterna och häll ner dem i smeten
Blanda om väl
Häll chokladsmeten i en form med bakplåtspapper
Sätt in i kylen för att svalna
Smält mörk choklad ca 50 g
Smält vit choklad ca 25 g
Bred ut den mörka chokladen över den kylda chokladen
Ringla över den vita chokladen och dra försiktigt med en tandpetare så det bildar mönster
Grovhacka en del av påskäggen och behåll några hela
Strössla över
Sätt in i kylen för att stelna
Ta ut Rocky Roaden när den stelnat och skär upp med en vass kniv små rutor

NJUUUUUUUT!!!!!!

Så syndigt gott att ett hänglås på kylen är att rekommendera, annars är det väldigt lätt att ha ärenden dit stup i kvarten, ha, ha.

Så gott och så enkelt.

Gillar du mina recept, dela gärna dem på Facebook så att fler av dina vänner hittar hit och kan ta del av dem, plus att vi blir så otroligt glada och tacksamma att nya läsare hittar hit.

Nu gör vi det bästa av den här dagen vänner!

Kramisar
T

0 kommentarer
28

LIKNANDE INLÄGG

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.