Recept på väldans snabbakad godsak – Rulltårta med blåbär och vaniljkräm

av Home2Tiny
Recept på Rulltårta med blåbär och vaniljkräm

Äntligen har jag fått tillgång till min “fotostudio” igen

Och här höll jag till mest hela dagen igår.
Lekte med kameran, testade ljussättningar och skrev listor på sådant jag behöver.
Lär bli en loppisrunda, för det är en del rekvisita som behövs om jag säger så.

Hur som haver så fick den här rulltårtan med blåbär och vaniljkräm all min uppmärksamhet igår.
Och killarna stod nästan utanför studion och stampade för att så snabbt som möjligt kunna sätta tänderna i den.

Den måste varit ruskigt god, för det sa bara -Slurp så var den helt puts väck.

Rulltårta är för övrigt en väldans snabbakad godsak, som man kan variera i oändlighet och blir alltid lika uppskattad av gästerna.

Så varför inte börja veckan med att baka den här godsaken.

Recept på Rulltårta med blåbär och vaniljkräm

RULLTÅRTA MED BLÅBÄR OCH VANILJKRÄM

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

INGREDIENSER

3 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1/2 dl mjölk
Rivet skal från 1 ekologisk citron

Fyllning
250 g frysta eller färska blåbär
Ca 5 dl hemmagjord eller köpt vaniljkräm

Dekoration
Vispgrädde
Blåbär

SÅ HÄR GÖR JAG

Sätt ugnen på 250 grader

Vispa ihop vaniljkrämen enligt förpackningen eller gör egen enligt recept HÄR

Vispa ägg och socker pösigt
Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och citronskal
Vänd ner det i smeten
Tillsätt mjölken
Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna, 30 x 40 cm, (jag smörar alltid bakplåtspappret lite innan)
Grädda mitt i ugnen i cirka 5 minuter
Stjälp upp kakan på sockrat bakplåtspapper
Dra bort papperet som kakan gräddats på
Bred på de upptinade blåbären och bred ut vaniljkrämen över bären
Rulla ihop kakan
Låt rulltårtan stå i kylen innan du dekorerar den

Vispa grädden
Spritsa ut på rulltårtan
Dekorera med blåbär

Servera rulltårtan med vispad grädde

NJUUUUUUT!!!!!!!!!!

Notes

Håll koll på rulltårtan i ugnen, det går snabbt och trist om man råkar bränner den.
Har du inte blåbär hemma, byt ut dem mot hallon, björnbär eller något annat bär.
Jag använder rivet citronskal i rulltårtan, är du inte ett fan av den smaken, skippa det bara.
Hemmagjord vaniljkräm är alltid godast, men finns inte tiden, vispa bara ihop köpe-vanilj-kräm.

Did You Make This Recipe?
Har du lagat det här receptet? Tagga mig på Instagram @Home2tiny

 

Måndag vänner och jag hoppas ni får den bästa starten på den!

Kramisar
T

LIKNANDE INLÄGG

5 kommentarer

Mamma C 10 september, 2018 - 10:09

Gott så det vattnar sig i munnen som vanligt när du visar dina bakverk. Bilderna är så vackra med som du tagit. Klart man hänger på om du startar ett nytt konto på insta.
Ha en fin söndag.
Kram Carin

Svar
Home2Tiny 10 september, 2018 - 11:00

Du är för gullig Carin, kul att du vill hänga med mig även på insta. Återkommer när det blir aktuellt. Kram och ha en fin dag. Tina

Svar
Razzy 10 september, 2018 - 13:21

Mums så god den såg ut. Och så klart hänger jag på om du startar ett nytt konto på insta 🙂 kan ju inte låta bli. Kram Eva

Svar
Elisabeth 10 september, 2018 - 16:49

Ser verkligen smarrig ut den där rulltårtan!! Skulle absolut följa dig på ditt nya instakonto med bakverk och mat. Har använt mig av flera av dina recept. Läckra bilder du har i din blogg! Ha det så bra. Kram Elisabeth

Svar
Sabelhagens olivlund - Maria 10 september, 2018 - 20:39

Proffsiga bilder som är inspirerande och man blir intresserad och vill se mer, så jag hänger helt klart med om du startar ett nytt konto. Samtidigt som jag tycker om blandningen du har här med både mode, inredning och bakning.
Lycka till hur du än gör
En liten fråga, finns det ingen knapp att trycka på “kom ihåg mig” så man inte behöver fylla i sina uppgifter varje gång man vill kommentera?
Kram Maria

Svar

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Translate »