Tips på en torr, ekologisk och ljuvlig god cava

av Home2Tiny
Loxarel Brut nature

Nu är det sannerligen full fart mot helgen

Som kommer att bjuda på kalas, eftersom vi hade en kille som fyllde 20 år igår.
Om en vecka går i ett rasande tempo så har de här 20 åren gått i expressfart…..tyckte det var igår han tultade omkring här hemma och nu är han på väg ut i den stora världen han också…..

Hur som haver tänkte jag idag tipsa om en alldeles ny bubblande cava, Loxarel a pèl.

Den lanserades den 1 september 2018 så japp den har precis landat på hyllorna i glasbanken.

Cavan är gjord på 60% Xarel-lo, 30% Macabeo, 10% Parellada  och druvorna som är ekologiska skördas för hand.
Cavan är framställd enligt ”elaboración artesanal” vilket rätt och slätt är samma metod som i Champagne.

Detta är en helt torr, fruktig Cava som är välbalanserad och med en lång eftersmak.
Doften är nyanserad, med inslag av gula päron, rostat bröd, honung, apelsin, mineral och nougat.

Den här Cavan är perfekt som en aperitif eller varför inte njuta av den till en underbar fiskrätt eller till en maffig skaldjursplatå

Loxarel a pèl har bara 3 g socker/liter vilket jag uppskattar enormt, är ju ett stort fan av de torra, sen att det är ekologiskt också ger det bara än mer pluspoäng.

Loxarel a pèl har redan blivit en favorit här hemma och jag ger den utan att tveka
TTTTT

Du hittar den HÄR

 

Efter en riktig förfärlig natt och morgon där jag tuppat av, av smärta ska jag nu gå och vila, jobba får jag göra senare idag.

Ha en ljuvlig dag vänner!

Kramisar
T

5 kommentarer
0

LIKNANDE INLÄGG

5 kommentarer

mias_rum 27 september, 2018 - 11:35

Den cavan ska vi absolut prova! Det är så tråkigt att du ska behöva ha så besvärlig smärta. Livet bär ju på ups- and downs som det är ändå. Trots det är dina blogginlägg så fina och inspirerande och som följare får man ofta en må bra-boost av att läsa och se dina blogginlägg. Dina texter och era fantastiska bilder inspirerar. Stor kram till dig och tillönskan om en fin helg! /Mia

Svar
Home2Tiny 27 september, 2018 - 14:24

Men åååå tack snälla Mia, nu blir jag både rörd och berörd för dina fina ord. Du ska veta att det är ni som gör att jag orkar med vissa dagar där smärtan är som värst. Att veta att du och alla andra fina läsare kikar in hos mig gör smärtan betydligt lättare och jag kan fokusera på något som gör att jag glömmer den för en stund. Önskar dig den finaste och bästa helgen. Stor varm kram till dig från mig. TIna

Svar
Mamma C 27 september, 2018 - 16:09

Den där kan jag kanske hitta här på hyllorna om jag har tur. Hoppas din smärta lagt sig nu och att du mår lite bättre. Ha en fortsatt bra dag som det nu går.
Kram Carin

Svar
Anonym 27 september, 2018 - 21:35

Håller med Mia, du är en fantastisk kvinna som levererar så mycket vackert och inspirerande trots din gräsliga smärta. Du är ett föredöme och en inspiratör och en jädra fighter. Helt otroligt!
Kram Anna N

Svar
Home2Tiny 1 oktober, 2018 - 09:20

Tusen tack Anna. Blir så rörd och berörd av dina ord och de värmer otroligt mycket ska du veta. Önskar dig den bästa starten på veckan. Stor varm kram från mig till dig. Tina

Svar

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.