Recept på Blomkålsfrittata, Vegetariskt och LCHF

Kanske någon av er har saknat mina recept?
Jag hoppas i alla fall det…… För nu äntligen är jag på gång med middagstips igen.
Hösten är här och jag vet inte hur ni känner, men jag får alltid mycket mer lust att laga mat då. Mustiga grytor, oemotståndliga fiskrätter, fräscha vegetariska rätter och mycket, mycket mer….Jag lagar en hel del mat här hemma eftersom vi äter minst sagt en smula olika, därför kommer också recepten att variera, allt från lchf-vänliga till vegetariska och riktiga kötträtter….

Så hoppas jag kan inspirera och att jag kan sporrar er till att laga några nya rätter


Idag bjuder jag på en riktig favorit, blomkålsfrittata.
Mums så god den är och är perfekt för dig som vill undvika kolhydrater eftersom den är enligt lchf.

Jag äter den oftast som den är men för att öka på fettmängden en aningens brukar jag servera typ en aioli till eller någon annan fetare kallare sås.

Perfekt vegetarisk rätt men vill man ha mer protein kan det vara gott med en bit lax eller en kyckling till.

………………………………………………………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………………………..

  Grrrrr några har smittat mig och jag har nu ett rivjärn i halsen, huvudet dunkar och jag känner mig lätt varm…..
Orkar inte en förkylning nu, ska ju iväg på världens roligaste fest på lördag och måste vara på benen tills dess.
Så nu kurera mig.

Ha en finfin dag vänner!
Kramisar
T