Recept på Fänkål och broccoligratäng LCHF

av Home2Tiny
Recept på Fänkål och broccoligratäng LCHF
Dra mig baklänges vilken morgon det har varit
Här sitter jag i arla morgonstund och redigerar bilder i lugna ro när Mr C helt plötsligt dyker upp som gubben i lådan och bara meddelar att vi ska ut på äventyr och det enda jag ska göra är att packa väskan………. Vaaaaa???
Ja enligt honom blev det ett sådant snöpligt slut på mitt födelsedagsfirande för några veckor sedan och nu ska vi minsann ta igen det.
Jamen inte mig emot…blir bara en aningens fundersam på vad jag ska packa ner och vad tusan vi ska åka.
Överraskningar fyller mig med en skräckblandad förtjusning, men eftersom jag liter helt och fullt på Mr C så är jag alldeles säker på att en härlig helg väntar.
Så här kan jag inte sitta och filosofera längre, dags att trycka ner lite kläder i den där väskan och jajamän kameran är med…..
Ja just det i surprisetumulten glömde jag helt av vad jag egentligen skulle skriva om idag….
Fänkål och broccoligratäng en vansinnigt god rätt som jag ofta serverar till varm eller kallrökt lax.
Hur enkel som helst att laga och smälter i munnen.
Recept på Fänkål och broccoligratäng LCHF

FÄNKÅL OCH BROCCOLIGRATÄNG (LCHF)

Portioner/st: 2
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

INGREDIENSER

 1 st fänkål
1 st broccoli
2½ dl vispgrädde
2 äggulor
2 dl riven Västerbottensost eller annan smakrik ost
Salt och peppar
(citronpeppar och chiliflakes)

SÅ HÄR GÖR JAG

Sätt ugnen på 225 grader
Skölj, ansa och skär fänkålen och broccolin i mindre bitar
Koka dem i lättsaltat vatten, eller ångkoka dem som jag gör i
ca 10 min eller tills de är nätt och jämnt är mjuka.
Lägg fänkålen och broccolin i en smord ugnssäker form.
Koka upp grädden och låt den koka i
ett par minuter.
Vispa äggulorna lätt
Slå den heta grädden över äggulorna under
vispning.
Rör i osten.
Salta och peppra.
Krydda eventuellt med citronpeppar och chiliflakes
Häll såsen över fänkålen och
broccolin
Gratinera i ugn ca 10-15 min tills den fått fin färg.
Serveras till kall eller varmrökt lax
Did You Make This Recipe?
Har du lagat det här receptet? Tagga mig på Instagram @Home2tiny
Tjohoo, nu bär det iväg mot okänt mål…..
Ha en strålande dag vänner!
Kramisar
T

LIKNANDE INLÄGG

14 kommentarer

♥Linda♥ 30 januari, 2016 - 07:58

Vad spännande med överraskningsresa! Hoppas du får en fantastisk helg! Kram!

Svar
Ekenäsliv 30 januari, 2016 - 08:05

Åååå va spännande!!!
Ha de så mysigt <3

Å den där gratängen lät ju vansinnigt god 🙂 Älskar broccoli o fänkål!
Ha en riktigt fin dag!
Kramar Anna

Svar
Ulrica 30 januari, 2016 - 08:07

Men åhhhhh, vilken underbar mr. C du har!!
Ha det så himla himla härligt.
KRAM

Svar
Hem ljuva hem 30 januari, 2016 - 08:25

Åhh så roligt och spännande. Gratängen lät också spännande. Kraaam pia

Svar
Jeanette 30 januari, 2016 - 08:54

Åhhhh, bad spännande att få höra var det bär iväg. Ha en ljuvlig helg, kram J

Svar
Lena - gott för själen 30 januari, 2016 - 09:05

Mäh, hur kul lät inte det där då!? Väntar med spänning!

Kram Lena

Svar
Villa Freja 30 januari, 2016 - 09:29

Men så trevligt med en överraskning. Spännande!
Kram.

Svar
Kamillas Kamera 30 januari, 2016 - 10:12

Åh, vad spännande. Hoppas ni får det super mysigt. Väntar med spänning på vad överraskningen tar vägen.

Kram Kamilla

Svar
Razzy 30 januari, 2016 - 11:06

Hoppas du får en underbar utflykt. Kram Eva

Svar
Helenas enkla vardag 30 januari, 2016 - 11:40

Det är du verkligen värd. Hoppas nerven håller sig i styr och att det inte är ute aktivitet, här blåser det som bara den.
Kram Helena
Inatt kom hon ut lilla flicketösen.

Svar
HOUSE of ADELA 30 januari, 2016 - 13:04

Å vad kul!! Jag älskar överraskningar! 🙂
Njut av dagen och jag blev sugen på att göra ditt goda recept!

Kramar
Adela

Svar
Kia 30 januari, 2016 - 18:16

Vad spännande!
Hoppas ni får det trevligt.
Kram Kia

Svar
Annika 30 januari, 2016 - 18:45

Men så kul och spännande. Det ska bli kul att höra vad han hittat på. Hoppas ni har riktigt trevligt och njuter av varandra. Kram Annika

Svar
anettan 30 januari, 2016 - 20:35

Men vad roligt… .hoppas ni har det riktigt trevligt. Kram Anette

Svar

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Translate »