Krispig marängtårta med chokladkräm och jordgubbar

av Home2Tiny
Tårta på sin födelsedag måste man såklart ha
Och till chokladälskande mamsen fixade jag till en ny variant på den HÄR gamla favoriten.
Istället för Rice krispies använde jag Coco pops och jag fyllde tårtan med en chokladkräm i stället för vaniljkräm.
Mamsen gav den tummen upp och alla andra tog både en och två gånger så jag tror minsann att den blev riktigt uppskattad.
Plättlätt att veva ihop och både marängbotten och chokladkräm kan förberedas dagen innan.
Krispig marängtårta med chokladkräm och jordgubbar
Marängbotten (stor tårta)
6 äggvitor
3 dl socker
4 1/2 dl coco pops
Chokladkräm
8 äggulor
2 dl socker
3 dl grädde
 2 msk mjöl
4 msk kakao
100 g rumsvarmt smör
 4 tsk vaniljsocker
 2-3 l jordgubbar
5 dl vispgrädde
Så här gör jag 
Marängbotten
Sätt ugnen på 150 grader
Vispa äggvitor och tillsätt sockret  lite i taget.
Vispa tills smeten är hård
Vänd försiktigt ner coco popsen.
Smöra ett bakplåtspapper.
Bred ut smeten på den.
Grädda marängen i ca 1- 1 1/2 timme
Låt svalna.
Chokladkräm
Sjud upp äggulor, socker, grädde, mjöl och kakao tills den börjar tjockna.
 Låt krämen svalna något
 Rör ner vaniljsocker och smör.
 Ställ chokladkrämen i
kylen
Chokladkrämen kan man förbereda dagen innan.
Skiva ca 1 1/2 l jordgubbar tunt
Vispa grädden
Lägg ihop tårtan strax innan servering så den inte mister sin krispighet.
Lägg marängbotten på en serveringsfat
Bred chokladkrämen över marängen
Lägg de skivade jordgubbarna över krämen
Bred på vispgrädden
Dekorera med resten av jordgubbarna

 

Nu ska jag njuta av sol och värme och ikväll ska vi träffa goda vänner.
Ha en finfin lördag vänner!
Kramisar
T

LIKNANDE INLÄGG

14 kommentarer

Hemma på Sjuan 22 augusti, 2015 - 07:23

Så smarrig den ser ut. Här är marängtårta en stor favorit. Kram Suss

Svar
HönaPöna 22 augusti, 2015 - 07:41

Ser ju fantastiskt god ut… ha en härlig dag!

Svar
House and Garden by Bia 22 augusti, 2015 - 09:54

Åhh älskar maräng så den tårtan säger jag bara…mums !!!!
Solen skiner ännu några dagar till så man får passa på att njuta ;))
Önskar dej en fin helg !!
Kramis

Svar
Mamma C 22 augusti, 2015 - 10:37

Så god den ser ut. Ha en solig och fin lördag.
Kram mamma c

Svar
hemma hos lilla mej 22 augusti, 2015 - 11:50

Ser supersmarrig ut .Ha en underbar och härlig lördag.Kram Rita

Svar
Bara MammaMilla 22 augusti, 2015 - 12:05

Ser super-gott ut! Hoppas att du har en härlig lördag. Kram Camilla

Svar
Fru Eriksson 22 augusti, 2015 - 14:27

Så gotti & riktigt fin ♡ …
/Kram go du!

Svar
pillan 22 augusti, 2015 - 20:29

Även om jag inte är någon choklad-älskare av rang så skulle jag definitivt äta den tårtan !! Ser helt ljuvlig ut 🙂
Sparar i receptboken för Filippas nästa födelsedag, hon är en riktig chocko-lover!

Kram P

Svar
anettan 22 augusti, 2015 - 20:50

Mums vad gott…….Kram Anette

Svar
Gemsofmylife 22 augusti, 2015 - 21:00

Det där såg gott ut !
Jag kommer på direkten älskar marängtårtor 🙂 önskar dig en underbar fortsatt helg
Stor kram till dig finaste
❤️

Svar
Channal 23 augusti, 2015 - 04:16

Vilken fin födelsedagstårta du har gjort till din mamma! Bästa presenten!

Kram Anna

Svar
PaulaHelenas 23 augusti, 2015 - 06:40

Låter o ser gott ut 🙂
Tack för din kommentar hos mej !
Ha en skön söndag

Svar
Inredning och Guldkanter 23 augusti, 2015 - 07:25

Ser underbart god ut och choklad älskar man ju så det kan ju inte bli fel! Kramis Pernilla

Svar
Villa Freja 23 augusti, 2015 - 08:06

Ja tack. Vem älskar inte choklad?! 🙂 Kram.

Svar

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Translate »