Italienskt, ekologiskt och prisvärt

Onsdag och lillördag

Då passar jag på att tipsa om ett fruktigt och kryddigt ekologiskt vin från Italien Zensa Primitivo, som vi smakade på i söndags och som vi blev riktigt förtjusta i.
Det här vinet är tillverkat av lufttorkade druvor som sedan pressas, samma metod som används bland annat  till
Amaroneviner. Ett riktigt fylligt och smakrikt vin utan att vara ett Amarone och till ett helt annat pris och det gillar vi eller hur?
Oftast dricker man såklart vinet till en magnifik middag, men jag har tre andra favoriter som jag gärna ta ett glas rött till.
Två av dem, salt godis och mörk choklad tillhör inte vanligheten men när jag gör det njuter jag fullt ut, däremot ostbrickan ja den är ofta ett stående inslag till helgen.

Det får bli dagens tips, har du inte köpt kvällens eller helgens vin kan jag varmt rekommendera det här, jag tror inte du kommer att bli besviken.

Zensa primitivo hittar du HÄR

Ha en förträfflig dag vänner!

Kramisar
T