Recept på Hemmagjort smör

av Home2Tiny
Recept på Hemmagjort smör
Att göra eget smör är plättlätt att fixa och blir så gott.
Denna gången smaksatte jag smöret med flingsalt och citron och vad säger man, jösses så mumsigt det blev.
Högst 20 minuter tar det att få ett eget smakrikt smör som jag nästan kan äta med sked, även om jag tycker om köpesmör och använder det dagligen så känns det alltid lite lyxigt att både duka fram och äta något som man vispat ihop själv.
Testa och smaksättningen, den kan man variera i det oändliga.
Recept på Hemmagjort smör

HEMMAGJORT SMÖR

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

INGREDIENSER

 5 dl vispgrädde (obs 40 %)
Rivet skal från 1 citron (helst ekologisk)
Saften från 1/2 citron
Flingsalt ca 2-4 tsk beroende på hur salt du vill ha smöret

SÅ HÄR GÖR JAG

Vispa grädden i en bunke tills grädden blir tjock och smörig ca 10-15 minuter
Tillsätt salt och fortsätt att vispa tills smöret börjar vattna sig
Vispa någon minut till
Lägg smöret i en kökshandduk och pressa ut vattnet
Kvar i kökshandduken är ditt smör
Rör ner citronskalet och saften (eller annan smaksättning)
Lägg det i en burk
Lägg smöret på en fralla á la lchf (som du hittar recept på här) och njuut!
Did You Make This Recipe?
Har du lagat det här receptet? Tagga mig på Instagram @Home2tiny
Dagens positiva tanke: Det blir fröknäcke och hemmagjort smör till fikat
Ha en strålande dag vänner!
Kramisar
T

LIKNANDE INLÄGG

37 kommentarer

Fru Eriksson 13 februari, 2014 - 09:08

~ Mumms ~
Ska testas nå'n da'/Kram go du

Svar
Sallys hus 13 februari, 2014 - 09:11

Men oj!
Jisses så duktig du är!
Jag skulle nog aldrig ens komma på tanken att göra eget…;)
Smaksätta..ja absolut men att göra från grunden sådär…
Men så kör ju jag inte lchf heller så jag försöker ju istället undvika för mycket fett..;)
Härlig positiv tanke du har i alla fall. Det är ju de där små små sakerna som förgyller dagen.
Kram söta du!
Katarina

Svar
Helén i Vilrummet 13 februari, 2014 - 09:20

Det var verkligen en positiv tanke 🙂
Jag kanske inte skulle göra eget smör till vardags men till fest, det verkade ju inte så svårt.
Kram Helén

Svar
Enkel stil 13 februari, 2014 - 09:44

Mumsig fikastund. Kram Anita

Svar
Kia 13 februari, 2014 - 10:01

Vilket lyx!
Du får göra som jag och skicka iväg mannen och göra i ordning när han inte är hemma. 🙂
Ha en bra dag!
Kram Kia

Svar
Helenas enkla vardag 13 februari, 2014 - 10:21

Alltså jag imponeras av var du får alla dina recept ifrån. Tänk att bara komma på att göra eget smör, det är stort.
Jaa synd att vi inte får kramas på lördag. Kanske den 3/5??
Kram helena

Svar
Marie maräng 13 februari, 2014 - 10:45

Men vad duktig du är! Jag har många gånger tänkt att prova göra eget smör men aldrig kommit till skott. Men nu ska det bli av 🙂 Vi ska ha gäster nästa vecka så då är det väl ett ypperligt tillfälle att prova. Tack för receptet!

Önskar dig en fin helg!
Kram Marie

Svar
hemma hos lilla mej 13 februari, 2014 - 10:46

Mums vad gott det låter .Jag blir också så impad av alla dna ljuvliga recept .Ha en skön torsdag härliga du .Kramar Rita

Svar
Eva 13 februari, 2014 - 10:54

Mmm låter gott men jag äter sällan smör alls, trist att du inte är bra men hoppas att du blir bra inför helgen fina Tina kram

Svar
Vardag och flärd 13 februari, 2014 - 11:01

Tack snälla vän, detta är perfekt för mig som endast använder "riktigt" smör! Jag ska genast i helgen sätta igång med tillverkning!
Kramar Eva

Svar
Anci 13 februari, 2014 - 11:20

Oj, vad duktig du är !! Det låter gott, men sist jag gjorde smör var när jag gick på lågstadiet d v s några år sedan…
Kram
Anci

Svar
Villa Freja 13 februari, 2014 - 11:33

Vad gott och lyxigt det låter.

Sv. ja, jädra skitsjukdomar! Jag tröstade mig i alla fall just nu med ytterligare en klädbeställning. Bland annat en snygg turkos omlottklänning att ha i sommar med bara (snygga) ben 🙂 Kram.

Svar
anettan 13 februari, 2014 - 11:40

Spännande! Det har jag aldrig gjort, inte med flit i alla fall. Borde faktiskt testa. Ha en fin eftermiddag. Kram Anette

Svar
Hemma på Sjuan 13 februari, 2014 - 11:40

Vad du är pysslig! Gör du t o m eget smör men det låter gott på en nybakad fralla. Hade missat det receptet på frallorna men det ska genast sparas. Kram Suss

Svar
Helena N 13 februari, 2014 - 11:47

Men hur gott låter inte det där!!!! Måste provas snarast möjligt.
Blir så glad av dina "dagens positiva tanke" <3
Kram och en härlig torsdag till din fina!
/Helena N

Svar
Pemsplatser 13 februari, 2014 - 12:38

Men MUMS, så gott och alltid så goda recept:) Kram

Svar
Fröken i Söder 13 februari, 2014 - 13:00

Vilket bra tips! Så duktig du är. Jag brukar skeda upp Bregott havssalt i en skål, men detta måste jag bara testa! Kram på dig från Stina

Svar
Sabelhagens Olivlund 13 februari, 2014 - 15:08

Du är fantastisk med dina recept! När kommer kokboken:)?
Jag blir nästan lite frestad att börja äta LCHF när jag ser allt gott du gör.
Kram Maria

Svar
Annika 13 februari, 2014 - 15:23

Så härligt! Tack snälla för receptet. Ha en fin kväll. Kram

Svar
The Place To Be 13 februari, 2014 - 15:31

Låter jättekul och gott! Måste jag testa ??.
Kram Malin

Svar
Maria - Snickaregården 13 februari, 2014 - 15:58

Mmm.. låter gott. Får absolut testas 🙂
Kram Maria

Svar
Villa Ell 13 februari, 2014 - 18:31

Det där blev jag nyfiken på! Låter gott med citron och flingsalt i…
Kram Sandra

Svar
Channal 13 februari, 2014 - 18:56

Lite lyxigt och gott! Jag har gjort eget vitlökssmör för länge sedan!

Kramar Anna

Svar
Mamma C 13 februari, 2014 - 19:19

Jag har nog inte gjort eget smör sedan jag gick i skolan på hemkunskapen. Och det är länge sedan det, för det var på den svart vita tiden. Men nu ska jag faktisk ta och göra mig ett gott smör. så tack för tipset.
Kram Mamma C

Svar
Melody and M.E 13 februari, 2014 - 19:39

Äter jag bröd, så blir det utan smör, men visst kan det vara gott med en smörklick någon gång på sparrisen. De gånger jag har gjort smör, så har det varit av misstag!
När sparrisen börjar komma upp ute i trädgårdslandet då ska jag testa ditt recept.
Kram M.E

Svar
Maria 13 februari, 2014 - 20:09

Jo, nog är det något speciellt med äkta smör, allt 😉
Kram /Maria

Svar
Blåklinten 13 februari, 2014 - 20:10

Trots att jag är mejerist i botten har jag aldrig gjort mitt eget smör (jo, när jag utbildade mig förstås), det jag funderar över är: om du nu gör det på 5 dl grädde, hur mycket blir det? och hur länge håller det?

Tack för kommentaren hos mig, Tina! Blir också glad för det.

Svar
Bella 13 februari, 2014 - 20:28

Eget smör har jag aldrig gjort, men det verkar ju inte så svårt så det måste jag prova vid tillfälle och då med smaksättníng 🙂

Hoppas dagen varit bra!

Kramar Bella

Svar
Anonym 13 februari, 2014 - 20:35

Mums, verkar hur gott som helst. Hoppas kroppen din mår bättre. Kram Mia
http://happyvardag.se/2014/02/13/nar-olyckan-ar-framme/

Svar
Livskraft 13 februari, 2014 - 20:48

Brukar också göra sådant smör, såååå gott.
Kram

Svar
Vitae stilo 13 februari, 2014 - 20:51

Jösses så duktig du är! Låter jätte gott.

Kram
Helen
http://www.vitaestilo.se

Svar
Titta in hos Thess 13 februari, 2014 - 21:17

Vad läckert med egen gjort smör !!!
Ett jätte bra tips till stundande kalasande här hemma.

Kram Thess

Svar
Queen of Kammebornia 13 februari, 2014 - 21:25

Hjälp vad gott!!! Jag fick nya boken om smör igår, har du sett den? Fantastiskt fin! Varm kram!

Svar
Mittgodastefinaste 14 februari, 2014 - 05:48

Såg bilden på Insta igår, ser helt ljuvligt ut detta måste jag prova! Och jag tänkte till fröknäcke redan innan jag hade läst det!

Synd att du inte kommer med i helgen, men det blir flera tillfällen att ses.

Önskar dig en fin helg många kramar till dig //Jenny

Svar
Ninelin 14 februari, 2014 - 07:02

Happy Valentine´s Day!

Kram N

Svar
kakaobonan67 14 februari, 2014 - 09:28

Gott! Hörde på radion här om morgonen om en Jonas (någonting) som gjort en hel bok om smör och så kommer du med detta inlägget. Känns som du är nåt på spåren här…
Önskar dig en härlig fredag och Alla Hjärtans Dag!
Kramar

Svar
Fröken Foto 14 februari, 2014 - 09:40

mmm, låter faktiskt gott även om jag inte är någon smörig människa 🙂
Gillar titeln!

kram till dig vännen

Svar

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Translate »