Recept på Budapestrulle lchf

av Home2Tiny
Recept på Budapestrulle lchf
Den här godingen skulle jag lätt kunna baka om och om igen
och ändå känna att jag hamnar i kaknirvana varenda gång, så vansinnigt god är den.
Visst, marängen blir inte sådär spröd och krispig, men det gör inte så mycket för grovhackar du hasselnötterna får du ändå marängen läckert crunchig och tillsammans med fluffig grädde blandat med fräsch yoghurt och krispiga granatäppelkärnor blir den här kombon så oemotståndlig god att man bara vill ha mer.
Recept på Budapestrulle lchf

BUDAPESTRULLE LCHF

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

INGREDIENSER

Ingredienser 4-6 port
3 äggvitor
1 1/2 msk Ica sötströ
1 dl hasselnötter
Knappt 1 dl mandelmjöl
Fyllning
2 - 3 dl vispgrädde
1- 2 dl grekisk yoghurt
vaniljpulver
Granatäpplekärnor
Mörk choklad till garnering

SÅ HÄR GÖR JAG

Sätt ugnen på 175 grader
Vispa äggvitorna med sötning till en fast marängsmet
Grovhacka hasselnötterna i en mixer
Vänd försiktigt ner hasselnötterna och mandelmjölet i marängsmeten
Bred ut marängsmeten på ett smort bakplåtspapper i en långpanna
Grädda i mitten av ugnen i ca 10-15 minuter beroende på ugnsvärme
Stjälp upp på ett nytt bakplåtspapper.
Ta försiktigt bort bakplåtspappret som kakan gräddats på
Låt kallna
Vispa grädden med vaniljpulver eller annan sötning
Vänd ner den grekiska yoghurten
Blanda ner granatäpplekärnorna eller andra bär
Bred fyllningen över marängen
Rulla ihop som en rulltårta
Smält chokladen och ringla den över rulltårtan
Njuuut!

Did You Make This Recipe?
Har du lagat det här receptet? Tagga mig på Instagram @Home2tiny

Även killarna tyckte den här läckerbiten var mumsig, swisch sa det sen var den borta, så till fikat i eftermiddag får jag istället njuta av mina chokladbollar (lchf) som jag smaksätter med lakrits, de finns alltid i kylskåpet om jag skulle bli sugen på något gott. Receptet hittar du här.

Ha det bäst vänner!

Kramisar
T

LIKNANDE INLÄGG

33 kommentarer

Sallys hus 11 februari, 2014 - 08:13

God morgon!
Men oj… här sitter jag med en mugg kaffe… det där hade ju varit riktigt gott till..;)
Hoppas du mår bättre idag lilla vän!
Kram Katarina

Svar
Fru Eriksson 11 februari, 2014 - 08:19

Min favorit hihi
Sååå gotti & vilka fantastiskt läskande & fina foto,vännen…

/Kramar till dig

Svar
Ninelin 11 februari, 2014 - 09:05

Åh så gott!!! och vackra bilder.

Kram N

Svar
Channal 11 februari, 2014 - 09:28

Vilken fantastisk budapestrulle! Och LCHF!! Tack!

KRAM Anna

Svar
Anette Ryan 11 februari, 2014 - 09:35

Låter underbart gott! Jag har alltid gillat traditionell Budapestrulle så denna ska jag nog prova.
Kram Anette
PS Tack för att du berätta om dig och din matsituation och vad du varit med om under många år av ditt liv. Tänk vad mat kan göra med oss eller rättare sagt hur vi använder oss av maten som ett vapen i kriget om att bli uppskattade och omtyckta som vi oss tror inte vara. Starkt gjort.

Svar
Vardag och flärd 11 februari, 2014 - 09:47

Läckerheter! Jag har en bok där jag noterar alla godsaker jag vill göra, listan på dina godsaker är ganska lång nu – några har jag gjort men många återstår. Budapestrullen blir till påsk ….. om det inte blir förr.
Kramar Eva

Svar
Melody and M.E 11 februari, 2014 - 09:54

Budapestlängd är en favorit här, så ditt recept sparas i "godismappen" för även om vi ska ha middagsgäster i kväll, så får det nog den där rullen sparas till en det är dags för go-fika!
Önskar dig en fin dag dag och hoppas att du känner dig pigg!
Kram M.E

Svar
Enkel stil 11 februari, 2014 - 11:26

Tack för alla dina goda recept. Det ser alltid lika läckert ut på bilderna. Kram

Svar
Enkel stil 11 februari, 2014 - 11:27

Måste fråga om Ica sötströ är samma som stevia?

Svar
anettan 11 februari, 2014 - 11:48

Det ser otroligt läckert ut. Kram Anette

Svar
Amanda 11 februari, 2014 - 12:28

Det ser otroligt gott ut!!:-)
Kram

Svar
HönaPöna 11 februari, 2014 - 12:54

Den där såg väl hur god ut som helst… kanske något för kommande kalas?!
Ha en härlig dag, vännen!

Svar
Catarina Alexandersson 11 februari, 2014 - 14:06

Ja om den smakar hälften så god som den ser ut så måste den vara himmelsk! Ruskigt snygg!

Har missat mycket här inne ser jag, får se när jag hinner läsa ikapp..
Stor kram!

Svar
Villa Freja 11 februari, 2014 - 16:48

Men åh så gott. Är den svår att baka? Vi ska ha födelsedagskalas för barnen snart och då kanske jag ska vara duktig och baka..? Kram.

Svar
Nina - Glamourmamman 11 februari, 2014 - 17:24

Jösses, du är ju så grym på både bakning och foto! Tror jag kommer ner och fikar någon dag ;-D

Kram Nina

Svar
åse 11 februari, 2014 - 17:38

mmmm så gott det ser ut, finns det kvar för då kommer jag 😉 Kramen

Svar
Kia 11 februari, 2014 - 18:02

Den såg himla läcker ut!

Ha en toppen vecka!
Kram Kia

Svar
Malin - Stjärnflocka 11 februari, 2014 - 18:34

Hjälp så gott det ser ut!!! 🙂
Måste provas!

Svar
hemma hos lilla mej 11 februari, 2014 - 18:49

Mums vad gott det se ut ! Hoppas att du mår bättre idag ! Tack söta du för din underbara kommentar den värmde .Försöker att se saker från den positiva sidan ,tycker att det går lättare då .Varma Kramar Rita

Svar
Sabelhagens Olivlund 11 februari, 2014 - 18:58

Jag har blivit lite tokig i just Budapestrulle:) Har aldrig provat att baka en själv.
Din ser jättegod ut, och jag förstår att den försvann fort:)
Kram på dig vännen

Svar
Villa Ell 11 februari, 2014 - 19:20

Smaskens… låter riktigt gott!!! här blev det muffins från frysen, lite får man skämma bort killarna när det är ledigt och lov..
Hoppas du känner dig piggare idag!
Kramar Sandra

Svar
Hemma på Sjuan 11 februari, 2014 - 19:30

Ser gott ut det där oxå! Och jag tackar för fler godsaker lchf, bra att veta att dina killar gillade den då kanske den går hem här oxå 😉 kramis Suss

Svar
Bella 11 februari, 2014 - 19:49

Smarrigt det ser ut!!

TACK för ditt personliga inlägg om ditt liv, det berörde mig på djupet, det kändes som allt kom över mig när jag läste det. Har också en historik med ätstörningar och har levt i dåliga relationer. Uppskattar så att du på ett så ärligt sätt berättar din historia att du delar med dig av dina erfarenheter, Det hjälper andra i samma situation att inte ge upp för det blir bättre. Du är en starkt förebild!!

Många kramar Bella

Svar
Mamma C 11 februari, 2014 - 19:55

Mums och tack för ett dundergott recept.
Kram Mamma C

Svar
Titta in hos Thess 11 februari, 2014 - 20:39

Mmmmm vad gott hade suttit fint med en bit så här på kvälls kvisten mi sann ;)))

Kram Thess

Svar
♥ Villa Tretton ♥ 11 februari, 2014 - 21:00

OMG!!!
Ser alldeles, alldeles gudomligt gott ut..:-)

Kram fina du

Svar
Livskraft 11 februari, 2014 - 21:01

Mums så gott.
Kram kram

Svar
Sofie - Mamma till 2 11 februari, 2014 - 21:20

Hejsan !

Jag har just nu en marknadsundersökning i bloggen
ang ett framtida inredningsprojekt som jag och en vän hoppas på kommer bli en riktig hit.
Men vi behöver veta vad du/ni tycker och tänker allmänt om inredning
så har du någon minut till övers så skulle vi verkligen uppskatta om du svarade på några frågor
annars får jag be om ursäkt för denna kommentar.
http://sofieeklund.vimedbarn.se/marknadsundersokning/

Önskar dig en trevlig kväll !
Mvh Sofie

Svar
Nilla Q 11 februari, 2014 - 21:21

Ser helt fantastiskt ut!!

Kram Pernilla

Svar
Blåklinten 11 februari, 2014 - 21:39

Hej Tina, wow vad gott det ser ut. Fast jag ska nog testa dina chokladbollar först tror jag.
Kram

Svar
Junitjej 13 februari, 2014 - 18:51

Vad det ser gott ut!

Svar
Lantlollan 1 april, 2017 - 17:48

Alltså, vilket fantastiskt recept!!
Jag bakade den idag och hamnade direkt i budapestbakelsehimlen.
Jag har även bloggat om den (och givetvis länkat till dig :)).
http://lantlollabloggen.blogspot.se/2017/04/sann-lycka.html

Tack!!

Svar
Home2Tiny 3 april, 2017 - 07:24

Men ååå vad kul att du tyckte om den och tack snälla för att du länkar, det uppskattas ska du veta. Ha en fin dag. Kram Tina

Svar

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Translate »