Recept på Sötaste tomtekakan

av Home2Tiny
Recept på Sötaste tomtekakan
De gjorde succé
Och vem kan motstå de här söta tomtekakorna (ha, ha det skulle vara bakerskan själv då).
Jag valde att inte göra dem så stora, eftersom de stora jordgubbarna lyste med sin frånvaro, men det blev faktiskt riktigt bra.  Små mumsbitar som man i stället kan ta två (eller tre) av om man inte får nog.
Jag känner mig nästan som en riktigt jobbig papegoja som upprepar mig hela tiden, men det är ett superenkelt recept.
Du kan förbereda kakan dagen innan, vilket jag gjorde.
Nu gjorde jag en stor plåt av kakan och frös in det som blev över, bra mycket smidigare att plocka fram ur frysen inför julens alla kalas, än att dra i gång ett bak igen. Man kan kalla det planering men jag är nog mest bekväm och en aning lat.

Recept på Sötaste tomtekakan

TOMTEKAKOR

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

INGREDIENSER

Ingredienser (till en stor plåt)
350 g rumsvarmt smör
6 dl socker
3 dl kakao
1 dl sirap
1/2 tsk salt
6 ägg
3 dl mjöl
Vispgrädde
Jordgubbar
Vit choklad
Philadelphiaost

SÅ HÄR GÖR JAG

Så här gör jag
Sätt ugnen på 175 grader
Vispa smör och socker vitt och krämigt
Rör ner kakao (jag silar alltid de torra ingredienserna för att undvika klumpar), sirap och salt
Rör i ett ägg i taget
Vänd ner mjölet i smeten
Häll upp smeten på en bakplåtsklädd plåt med höga kanter
Grädda i mitten av ugnen ca 20-30 minuter (beroende på ugnsvärme). Prova med sticka, för kakan ska vara lite kladdig.
Låt svalna
Stansa ut små runda kakor med ett kakmått. Mina är 5 cm i diameter
Vispa grädden
Spritsa grädden på kakorna
Skär bort det gröna på jordgubbarna så de får en rak kant
Sätt jordgubbarna som en luva mitt på kakorna Själva bollen på luvan gjorde jag av den frosting som blev över av de cupcakes jag också bakade.(kommer recept på dem).
Man behöver ju inte mycket av frostingen till bollarna så det är svårt att komma med några exakta mått.
En ruta vit choklad som du smälter och låter svalna.
Blanda i lite Philadelphiaost och rör det krämigt.
Låt stelna något i kylen.
Forma till små bollar (det blir lite kladdigt) och sätt dem på jordgubbarna.
Nu tog jag det som fanns för att göra bollarna, nästa gång kanske det blir något helt annat.

Did You Make This Recipe?
Har du lagat det här receptet? Tagga mig på Instagram @Home2tiny

Ha en fin dag vänner!

Kramisar
T

LIKNANDE INLÄGG

29 kommentarer

Ting 4 december, 2013 - 08:34

Men gud så söta små bakelser!

Svar
Fru Eriksson 4 december, 2013 - 08:41

Sååå söta & säkert ljuvligt goda <3

/Kram

Svar
FJÄDERNEJLIKAN 4 december, 2013 - 08:43

Så söta och fina, och säkert supergoda! 🙂
Kramizz Laila

Svar
Vikeskärs hem och ting 4 december, 2013 - 10:25

Mumsigt, dock är det LCHF all in nu här, men kanske till julafton 🙂
Ha en fin dag, Kram

Svar
kakaobonan67 4 december, 2013 - 11:25

Måste jag baka! Älskar dina recept!
Tack raraste du!
Kram Pia

Svar
Malin 4 december, 2013 - 12:08

SÅ himla söta!! Kul att bjuda på små tomtar, hihi;)
Lät såklart supergott också.
Kram Tina!

Svar
Channal 4 december, 2013 - 12:10

Men så söta! Ska nog göra dem till jul!!

KRAM Anna

Svar
Razzy 4 december, 2013 - 12:36

Riktigt söta små bakelser 🙂

Kram Eva

Svar
Bromans Bravader 4 december, 2013 - 12:49

Himla gulligt!
Kram Jannike

Svar
Villa Freja 4 december, 2013 - 13:47

Choklad och jordgubbar. Vad kan väl bli en bättre kombination?! Kram.

Svar
Linda 4 december, 2013 - 14:01

Jag bara älskar de där små tomtekakorna, de är såååå fina. 🙂
Måste testa att göra dem.

Kram Linda

Svar
tinaminastina 4 december, 2013 - 15:29

De där måste jag prova att göra…jättefina och säkert supergoda =)
Kram!

Svar
No34 4 december, 2013 - 16:52

Dessa tomtar såg verkligen aptitliga ut, onsdagskram från Kate

Svar
Cicci H 4 december, 2013 - 17:15

Kan tänka mig att de var hur goda som helst! Entrén blev mycket fin.

Svar
Helenas enkla vardag 4 december, 2013 - 17:21

Gud så söta och så saftiga de ser ut också! Hoppas verkligen inte du blir magsjuk nu!!!
Kryakramar Helena

Svar
♥ Villa Tretton ♥ 4 december, 2013 - 18:12

Men åhh så söta dom var, ser supergoda ut också..:-)
Måste testas nån dag!

Ha en fin kväll
Kram på dig

Svar
Villa Ell 4 december, 2013 - 18:41


Söta att bjuda på… Det finns en hel del kakmonster i min omgivning skulle sitta fint att bjuda på!!
Sen att dom är chokladiga är ju bara ett stort plus
Kram på dig
Sandra

Svar
anettan 4 december, 2013 - 18:49

Vilka söta små godingar. Sparar och ska provas. Kram Anette

Svar
Sabelhagens Olivlund 4 december, 2013 - 19:16

Så söta nissar:). Älskar choklad.
Krya på dig
Kram Maria

Svar
Mamma C 4 december, 2013 - 19:29

Tack för receptet, det lät toppengott. Och dom är ju ursöta också.
Kram Mamma C

Svar
Bella 4 december, 2013 - 19:49

De är ju för söta de små bakelserna, det står Bella på dem, choklad och jordgubbar är mina favoriter av godsaker så det här receptet sparar jag och det kommer inte dröja länge innan de bakas 🙂 Tack för att du delar med dig!

Kramar Bella

Svar
Pemsplatser 4 december, 2013 - 20:39

Låter väldigt gott! Och dom är väldans söta:) kram

Svar
Mittgodastefinaste 4 december, 2013 - 20:54

Ja vem kan motstå? Tack för ett underbart recept! Ska sparas!

Kram Jenny

Svar
Ninelin 4 december, 2013 - 21:06

Ser supergoda ut! 🙂

Kram N

Svar
Tess 4 december, 2013 - 21:17

Tack för tipset! Vi ska ha julgranshuggning med adventsmingel nästa helg! Dessa kommer att serveras då 🙂 Kram!

Svar
Susjos 5 december, 2013 - 05:23

Verkligen söta! Och din fina dekoration utomhus är fantastisk, liksom din McGyver! 🙂

Svar
Anna 11 december, 2013 - 17:16

Åå vad söta och goda de ser ut

Svar
Enkel stil 14 december, 2013 - 08:35

Idag ska jag prova att baka dessa fina små bakelser. Kram Anita

Svar
Enkel stil 16 december, 2013 - 21:29

Dom blev mycket uppskattade på glöggfesten. Kram Anita

Svar

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Translate »