Recept på Kokospudding LCHF till frukost eller lunch

av Home2Tiny
Recept på Kokospudding LCHF till frukost eller lunch
Efter en mindre aktiv dag igår

där den mesta tiden spenderades i soffan, kan jag inte påstå att min aptit var på topp. Jag blir inte särskilt hungrig av att göra näst intill ingenting. Den mesta motionen fick väl mina fingrar när de hoppade runt på paddan när jag surfade runt i bloggvärlden och det kan väl knappast räknas som ett träningspass, bygga muskler i fingrarna, tja varför inte…
Trots bristen på action började det ändå kurra lite misstänksamt i magen framåt lunch, inte för jag var sugen på en megalunch utan något mer lättsamt. Vad jag lyckades åstadkomma var den här smidiga rätten som är perfekt när man behöver något lättlagat, även ett bra alternativ till frukost när man äter LCHF. 

Recept på Kokospudding LCHF till frukost eller lunch

Kokospudding med färska bär och kesella

Portioner/st: 1
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

INGREDIENSER

3/4 dl kokosflingor
1 ägg
30 g smör
Vaniljpulver (efter smak)
Kardemumma (efter smak)
Jordgubbar eller andra bär
Kesella
Valnötter

SÅ HÄR GÖR JAG

Smält smöret (jag gjorde det i mikron)
Häll det över kokosflingorna och låt dem stå och dra en stund
Rör i ägget och smaksättningen (jag valde vaniljpulver och kardemumma)
Kör i mikron på full effekt i ca 1 1/2 minut.
Vänd upp puddingen på en tallrik
Servera med färska bär, valnötter och en klick Kesella

Did You Make This Recipe?
Har du lagat det här receptet? Tagga mig på Instagram @Home2tiny

 

Idag var det inte lika lätt att slå upp de blå när klockan ringde, men jobb väntar så det är bara att sniza till sig och ta tag i den här dagen. Fick gräva fram sockorna som jag hade gömt längst in i byrålådan och trodde i min enfald att de skulle kunna ligga glömda där fram till höstkanten, men icke. Idag regnar det småspik och blåser snålblåst så på med strumporna igen.

Ops tiden rusar som vanligt, ha det gött vänner!

Kramisar

LIKNANDE INLÄGG

31 kommentarer

House number 11 23 april, 2013 - 05:30

Tack för tipset! Låter gott!
Hoppas att du får en bra dag!
Kram Jenny

Svar
hemma hos lilla mej 23 april, 2013 - 05:38

Mmm låter smarrigt .Ja undra om solen och värmen tog semester.Hihi.Ha en skön tisdag.Kramar Rita ♥

Svar
Husfrun 23 april, 2013 - 05:40

Det låter och ser riktigt smarrigt ut.
Och så grillpremiär också… å så gott 🙂 Kram.

Svar
Catarina Alexandersson 23 april, 2013 - 05:45

Ännu ett spännande tips, ser gott ut!
Har missat mycket här ser jag, svårt att hinna med ibland.
Urfin våroutfit i ett tidigare inlägg, så fräscht! Och grillpremiär, guuud så härligt, vi har inte köpt grill ännu, bygger nog färdigt altanerna först.. Sen ska vi njuta för fulla muggar =)

Ha en fin tisdag vackra du!
Kram Catta

Svar
pilotfrun 23 april, 2013 - 05:47

Åh, så gott det där ser ut! Ja, LCHF frukostar tycker jag nog är det jobbigaste, eller det klurigaste i varje fall. Det är lätt att man snöar in på omelett eller keso/kesella. Nu har jag dock tagit paus emd LCHF eftersom jag fick problem med magkramper. Som vi försöker reda ut vad de beror på.
Underbart fina bilder Tina! Måste erkänna att jag blir ordentligt sugen på jordgubbar!
Stor kram
Rebecca

Svar
Hannis 23 april, 2013 - 05:58

Fasiken så gott det låter!
Det där skulle jag lätt äta till frukost=))

Kram Hannis

Svar
http://mysbella.blogg.se/ 23 april, 2013 - 07:04

Det ser hur gott ut som helst!:D Åh vad sugen jag blev på jordgubbar nu!

Ha en fin dag!:)

Kraam Izabell

Svar
Casa of Mia 23 april, 2013 - 08:27

Åh så gott och vilka underbart vackra bilder, kram

Svar
lisasvilja 23 april, 2013 - 08:57

Gott, gott tror jag ska testa det där idag men någon mikro äger jag inte så jag kanske testar att steka?
Ha en fin jobbdag!
Kram

Svar
Annas röda stol 23 april, 2013 - 09:47

Så fina bilder!!! Jordgubbar gillas alltid. Ha en bra dag. Kram Anna

Svar
Livskraft 23 april, 2013 - 11:13

Det lät supermumsigt, måste testas.
Hoppas du mår bättre idag?
kram

Svar
wildrose 23 april, 2013 - 11:22

Ja man är ju inte på topphumör nu när det bara är grått ute.
När kommer våååren och väärmen!

Kram på dej!

Svar
H`s enkla vardag 23 april, 2013 - 11:27

Vilket annorlunda recept! Men det ser väldigt gott ut!
Ha en bra dag i blåsvädret!
Kram helena

Svar
Hemma på Sjuan 23 april, 2013 - 11:44

Ser gott ut det där! Måste jag testa, alltid bra med lchf-recept 🙂 ska försöka bli ännu striktare…
Ja idag kan man gärna hålla sig inne, kram Suss

Svar
mammaxtre 23 april, 2013 - 14:10

Vikla fina bilder på en klart annorlunda lunch 🙂 Ser mycket gott ut!

Ha det fint

Svar
TIDSOPTIMISTEN 23 april, 2013 - 15:13

Mums det såg gott ut 😉 Jag funderar också på att göra mig strumpfri ikväll – hoppas det kommer att funka !!!

Kram ullis

Svar
anettan 23 april, 2013 - 15:52

Jag gillar dina ätbara tips…är det naturell kesella? Ha en fin kväll….och du…det är bättre att röra fingrarna än att inte röra sig alls, några kalorier bränns ju bort. Kram Anette

Svar
åse 23 april, 2013 - 16:05

det där ser riktigt gott ut, gillar skålen som du har jordgubbar i, snyggt ! Kram

Svar
Malin 23 april, 2013 - 16:13

Mmm, du är verkligen en höjdare i köket!!;)
Kram finis!

Svar
Hilde 23 april, 2013 - 17:29

Mums vad det där såg gott ut. Tack för tipset!
Kram

Svar
Susanne 23 april, 2013 - 17:43

Ser så himla mumsigt ut.

Svar
Maria 23 april, 2013 - 18:04

Vilka härliga bilder!
Tack för omtanken hos mig, det värmer 🙂
Kram /Maria

Svar
No34 23 april, 2013 - 18:39

Åh, de ser mumsigt ut! Men jobbar du om kroppen säger nej…?! Kanske borde bädda ner dig istället! Var rädd om Dig, vännen!!
Ha det gott, kram Kate

Svar
Annika Soulcityguide 23 april, 2013 - 19:53

Låter smarrigt, särskilt med de färska jordgubbarna till…
Kram söta du!

Svar
cecce 23 april, 2013 - 20:37

Men vilken smidig liten rätt. En nyttigare variant av mina mug-cakes:-)
Ska testas vid tillfälle!

Tack snälla för du tog dig tiden att kolla om Missjeansen! Kan nog hända att jag ringer dit:-))

Kram Cecce

Svar
Carina 23 april, 2013 - 21:12

Härliga foton! Ser väldigt gott ut, det får jag till att prova!

Svar
Jane 23 april, 2013 - 22:20

Tack för recepten vännen.
Här skall det provas…
Kramar i massor / Jane

Svar
Bodil Brink Morse 24 april, 2013 - 00:25

Vad gott det ser ut!
Ja, här är det också kallt, 2 minus grader i morse brrrrr.
Vill ju ha värme nu ju.
ha en fin onsdag!
Kram Bodil.

Svar
Tina 24 april, 2013 - 04:00

Smaskens och nyttigt!! Bra kombo!

kram

Svar
pillan 24 april, 2013 - 11:58

Vilket toppentips, kokos är en stor favorit! Och vad lättsamt med micro!!

Ha det fint, Kram P

Svar
Fashion safari 29 april, 2013 - 19:30

åh så gott!

Svar

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Translate »